Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Свой бизнес – пекарня: начальные моменты

Свой бизнес – пекарня: начальные моменты

Мини-пекарни – это замечательный вариант для долгого семейного бизнеса. Спрос на хлеб всегда будет существовать, кроме этого проделать всю организацию производства возможно в кратчайшие сроки и создать широчайший ассортимент вкуснейшей, а главное полезной продукции.

Небольшой начинающей пекарне первоначально важно определиться с основной специализацией, какой именно хлеб планируется выпекать. Безусловно, что это должно быть представлено в виде иного ассортимента, чем у ближайшей пекарни. Довольно привлекательным направлением бизнеса считаются национальные сорта прекрасного

хлеба. Но ассортимент следует постоянно расширять и пополнять, чтобы не потерять своей ниши!

Прежде чем приступать к собственному производству, знающие профессионалы советуют осуществить тщательный маркетинговый анализ. И только после его проведения начинать формировать ассортимент, изготовить пробную выпечку и, конечно, подготовить все рецепты для обязательной сертификации.

pekari.ru

Для пекарни вам понадобится оборудование для пекарни, подойдет минимальный комплект, производительностью желательно до полутонны в день, который включает просеиватель муки, в обязательном порядке тестомесильная машина, хороший тестоделитель, печь, расстойный шкаф, формовочная машина.

Сбыт, а также распространение хлеба относится к важнейшему этапу бизнеса. Здесь существует два варианта, а именно сотрудничать с уже успешными фирмами-оптовиками, которые осуществляют закупку хлеба и развозят по палаткам, а также в ларьки, с которыми есть договоренность и магазины или же самим осуществлять торговлю с колес.

По материалам: http://www.fischer-bini.ru/proektirovanie/proekt-pekarni-konditerskogo-ceha/

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Зачем нам профессиональные фотографии?

Зачем нам профессион…

Буквально каждое мгновенье нашей с вами жизни – уд...

Фото: Пётр Дранга в Рубцовске

Фото: Пётр Дранга в …

Пётр Дранга в Рубцовске

Алттрак сегодня

Алттрак сегодня

Алттрак сегодня

Видео: Лиза Звягина восходящая звезда Рубцовска

Видео: Лиза Звягина …

Ко Дню Великой Победы!

Видео: В ритме лета - Рубцовск

Видео: В ритме лета …

Свадьба в Рубцовске. Оператор Мельников...

Видео: Полицейский беспредел в Рубцовске

Видео: Полицейский б…

Человек, который решился дать показания против сот...

Видео: Под звон хрустального бокала

Видео: Под звон хрус…

Муз. и Сл. Ник. Зубарева. г Рубцовск..

Нужен ли фильтр для очистки воды?

Нужен ли фильтр для …

Фильтры для обычной воды на основе качественного о...

Свойства оцинкованного листа

Свойства оцинкованно…

Для большинства людей простое понятие как оцинкова...

Барбершоп Haft: место для настоящих мужчин

Барбершоп Haft: мест…

Несмотря на возрастающую популярность барбершопов ...

Металлоконструкции – решение строительного вопроса

Металлоконструкции –…

Высокая скорость актуальна не только на автомобиль...

Система промышленного обратного осмоса для очистки воды

Система промышленног…

Обратный осмос Обратный осмос представляет собой ...

Недовольны жизнью? Отправляйтесь в огород!

Недовольны жизнью? О…

Наличие сада или приусадебного участка позволяет н...

Что нужно знать о стоматологической клинике, прежде чем начать лечение?

Что нужно знать о ст…

Специалисты, которые работают в современной клиник...

Онищенко: Майские праздники для здоровья россиян полезнее новогодних

Онищенко: Майские пр…

Однако глава Роспотребнадзора отметил, что отдыхат...

Рейтинг самых бюджетных и самых дорогих туристических направлений

Рейтинг самых бюджет…

Болгарская столица София предлагает российским тур...

Когда и как ехать, чтобы избежать проблем в Крыму

Когда и как ехать, ч…

Постоянные перебои с водоснабжением, а также подач...

Как купить авиабилеты?

Как купить авиабилет…

Запланировали увлекательное путешествие? Но следуе...

Недвижимость в Болгарии или Черногории: где русскому хорошо?

Недвижимость в Болга…

Российские жители намного чаще задумываются о свое...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете