Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Свой бизнес – пекарня: начальные моменты

Свой бизнес – пекарня: начальные моменты

Мини-пекарни – это замечательный вариант для долгого семейного бизнеса. Спрос на хлеб всегда будет существовать, кроме этого проделать всю организацию производства возможно в кратчайшие сроки и создать широчайший ассортимент вкуснейшей, а главное полезной продукции.

Небольшой начинающей пекарне первоначально важно определиться с основной специализацией, какой именно хлеб планируется выпекать. Безусловно, что это должно быть представлено в виде иного ассортимента, чем у ближайшей пекарни. Довольно привлекательным направлением бизнеса считаются национальные сорта прекрасного

хлеба. Но ассортимент следует постоянно расширять и пополнять, чтобы не потерять своей ниши!

Прежде чем приступать к собственному производству, знающие профессионалы советуют осуществить тщательный маркетинговый анализ. И только после его проведения начинать формировать ассортимент, изготовить пробную выпечку и, конечно, подготовить все рецепты для обязательной сертификации.

pekari.ru

Для пекарни вам понадобится оборудование для пекарни, подойдет минимальный комплект, производительностью желательно до полутонны в день, который включает просеиватель муки, в обязательном порядке тестомесильная машина, хороший тестоделитель, печь, расстойный шкаф, формовочная машина.

Сбыт, а также распространение хлеба относится к важнейшему этапу бизнеса. Здесь существует два варианта, а именно сотрудничать с уже успешными фирмами-оптовиками, которые осуществляют закупку хлеба и развозят по палаткам, а также в ларьки, с которыми есть договоренность и магазины или же самим осуществлять торговлю с колес.

По материалам: http://www.fischer-bini.ru/proektirovanie/proekt-pekarni-konditerskogo-ceha/

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Фото: Пейнтбол в Рубцовске

Фото: Пейнтбол в Руб…

Пейнтбол в Рубцовске

Фотографировать еду как профессионал

Фотографировать еду …

Отличные фотографии еды могут многое – они могут с...

Opel представил внедорожную "Инсигнию" (фото)

Opel представил внед…

Рестайлинговое семейство Opel Insignia пополнилось...

В Египте впервые за 120 лет выпал снег

В Египте впервые за …

Египтяне шутят в соцсетях, что министр обороны стр...

Сергей Доренко: Договорной шпион

Сергей Доренко: Дого…

Видеоблог Сергея Доренко...

Послушай, пойдём по Рубцовску гулять!

Послушай, пойдём по …

Послушай, пойдём по Рубцовску гулять! Муз Ник. Зуб...

Видео: Камеди в Большой разнице

Видео: Камеди в Боль…

Пародия на популярное тв-шоу в Большой разнице на ...

Езда с препятствиями

Езда с препятствиями

Мотоциклетный сезон на дорогах страны начался уже ...

Масла эфирные и ароматерапия

Масла эфирные и аром…

Человечество знакомо с достоинствами эфирных масел...

Какую спальню купить

Какую спальню купить

Обстановка в вашей спальне, буквально каждая детал...

В чем удобство услуги «Доставка продуктов на дом»?

В чем удобство услуг…

Чтобы сохранить уют и настоящую любовь в семье на ...

Плюсы кассетного кондиционера

Плюсы кассетного кон…

К плюсам современной кассетной системы качественно...

Рейтинг протеинов 2015 года

Рейтинг протеинов 20…

Полноценный рост мышц требует регулярной «подпитки...

Встречаем весну: как помочь кишечнику?

Встречаем весну: как…

Проблема нерегулярной работы кишечника – достаточн...

Диета на фруктах

Диета на фруктах

Необычайно вкусная диета - так можно назвать этот ...

Что вы знаете о беременности?

Что вы знаете о бере…

О чем кричат врачи и молчат женщины В «Комсомольс...

Прелести отдыха на Байкале

Прелести отдыха на Б…

Все знакомы с существующим отдыхом на Байкале, но ...

Дубай назван одним из самых романтичных городов мира

Дубай назван одним и…

По данным опроса туристического сайта знакомств Mi...

Отпуск: активный vs пассивный отдых

Отпуск: активный vs …

Многие уже в данный момент приступают к составлени...

Когда и как ехать, чтобы избежать проблем в Крыму

Когда и как ехать, ч…

Постоянные перебои с водоснабжением, а также подач...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете