Данный прибыльный бизнес заключается в открытии точки быстрого питания. Можно открыть как сеть быстрого питания, так и одну торговую точку.
Вполне закономерно то, что идея пиццы в стаканчике возникла на родине пиццы в Италии. Это новшество было продиктовано самими условиями жизни. В последнее время в этой стране стало популярно перекусывать в автомобиле или на ходу, поэтому там открылось очень много сетей быстрого питания. Так как обычную пиццу неудобно держать в руке, инициатор идеи Р. Босколо придумал пиццу в рожке, которую очень легко и просто можно съесть на ходу и при этом не переживать за возможность испачкать одежду. В этом бизнесе есть все шансы получить хороший доход, так как любителей пиццы хватает в каждом городе.
С чего же нужно начать данный бизнес? Для начала необходимо закупить оборудование для изготовления пиццы-стаканчика. Существует несколько видов таких аппаратов, в зависимости от функциональности и модели. Стоимость такого аппарата составляет около 600 евро. Кроме того вам пригодятся такие вспомогательные инструменты и дополнительное оборудование, как электрическая витрина с подогревом, тестомесильная машина и дозатор соуса.
Открыть свой бизнес можно почти в любом людном месте. Его можно реализовать, имея лишь небольшой капитал, вначале запустив сеть торговых точек, а со временем открыть сеть стационарных кафе или ресторанов.
Если же рассмотреть рентабельность этой идеи на примере торгового тонара находящегося на людной улице, то в день с этого аппарата можно реализовать около 300-500 порций пиццы по цене 70 руб.(2 доллара). Проще говоря, если в день продавать в среднем 300 порций, то ваш валовый доход составит 600 долларов. Если из этой суммы вычесть расходы на изготовление пиццы, на аренду, зарплату, налоги и пр., то в среднем выйдет 10 тыс. рублей чистой прибыли в день.
Источник: http://www.allpbspb.ru/
