Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Ресторан – дело тонкое

Ресторан – дело тонкое

Визит в ресторан дает хорошую возможность встретиться с друзьями, попробовать что-то новенькое, получить эстетическое удовольствие. Рестораны готовы удивлять своих гостей не только гастрономическими изысками, но и особенностями сервировки стола, спецификой сервиса.

Прежде чем пойти в новый ресторан, стоит поискать отзывы о нем во всемирной сети, узнать средний чек, примерное меню. Также лучше заранее осведомиться о необходимости бронировать столик и о возможности расплатиться банковской картой.

Интерьер ресторана, также как и подаваемые там блюда, нередко бывает весьма интригующим. Но самые интересные перспективы открывают особенности сервировки стола. Столовых приборов, которые можно удивить посетителей, бывает множество. Небольшие кафе и заведения общепита среднего класса, приобретая посуду в розницу по оптовым ценам, ограничиваются столовой вилкой, ложкой и ножом, а также десертными приборами. Но есть рестораны, которые предлагают своим гостям полную сервировку, используя все нужные приборы.

Так ложки бывают трех видов – столовая, десертная, чайная. Последнюю используют только для размешивания сахара в чае. Иногда подаются ложки для соуса с носиком сбоку или ложки для сметаны, похожие на небольшие половники.

На стол при полной сервировке ставят три тарелки – для закусок, вторых блюд, сервировочную тарелку. Они ставятся одна на другую. Сервировочная тарелка используется в качестве подставки под тарелки с закуской или супом.

Сложнее всего ситуация обстоит с вилками (чаще всего используется 4 вида) и ножами (их может быть пять видов). Вилка, ложка и нож для десерта кладутся над тарелками. Далее первой слева идет закусочная вилка, вилка для рыбы, столовая вилка. Ножи в том же порядке располагаются справа. Впрочем, чтобы упростить ситуацию, многие рестораны подают приборы сразу с блюдом, не сервируя стол перед приходом гостей.

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Фото: Водопады

Фото: Водопады

Водопады

Стартовал набор участниц на новый конкурс «Мисс-лето Рубцовск 2014»

Стартовал набор учас…

Сегодня, 10 июня 2014 года, мы объявили о запуске ...

Сергей Доренко: Виттель. Урок журналистики

Сергей Доренко: Витт…

Видеоблог Сергея Доренко...

Видео: Автокросс в Рубцовске

Видео: Автокросс в Р…

Автокросс в Рубцовске 2013...

Видео: Рубцовск после дождя

Видео: Рубцовск посл…

Еще одно видео от рубцовчан, которые не забывают в...

Пешая подстава

Пешая подстава

Доигрались! Пешеход на дороге теперь – царь и бог,...

Строительный песок

Строительный песок

Строительный песок — исключительный материал, без ...

Уроки макияжа. Правильно наносим и подбираем тональные средства

Уроки макияжа. Прави…

Освещение и тон кожи. Урок макияжа - 1 Нанесение ...

Мальчик? Девочка? Давай подождем...

Мальчик? Девочка? Да…

Каждое утро по будням на Первом канале Елена Малыш...

Высочайший профессионализм позволяет создавать меховые шедевры

Высочайший профессио…

Практически каждая вторая женщина покупает себе на...

13 дней на японской диете

13 дней на японской …

Разрабатывая всевозможные новые диеты, диетологи в...

Применение спортивных добавок для девушек

Применение спортивны…

Ошибочно существует мнение, что спортивное питание...

Специалисты назвали главную причину рака

Специалисты назвали …

Она вызывает и другие проблемы в организме.- Это с...

Сколько в Пасху съесть яиц

Сколько в Пасху съес…

Несколько правил, как разговляться без вреда для з...

Отдыхаем в пансионатах в Сочи

Отдыхаем в пансионат…

Город Сочи, верно, выходит на новый уровень. Милли...

Отдых на Майорке

Отдых на Майорке

Майорка — это более шестисот километров побережья ...

Оформление санаторно-курортной карты

Оформление санаторно…

Санаторно-курортная карта - это специальный медици...

Путешествие в Прагу

Путешествие в Прагу

Благодаря небольшим ценам, путешествие в Прагу все...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете