Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Чем запивать завтрак?

Чем запивать завтрак?

Только апельсиновым соком – уверены некоторые эксперты.

А вот кофе или чай, по мнению американских специалистов, не лучший выбор. Они советуют начинать свой день именно с апельсинового фреша, считая его идеальным утренним напитком.

Влияние сока на организм сотрудники Университета Буфалло тестировали при помощи 30 добровольцев в возрасте 20-40 лет - передает Global Science. Завтрак был абсолютно одинаковым у всех участников – омлет, немного картофеля и бутерброд с ветчиной. На группы испытуемых разделили в зависимости от того, каким напитком им предлагалось завершить утреннюю трапезу.

Первые пили обычную воду, вторые – апельсиновый сок, третьи – подслащенную воду. Через 1,3 и 5 часов после еды добровольцы сдавали кровь на анализ.

Ученые исследовали уровень сахара и концентрацию веществ, влияющих на работу иммунитета. Оказалось, что меньше всего сахара и больше полезных соединений содержалось в крови тех, кто пил апельсиновый сок.

Правда специалисты предупреждают – апельсиновый сок может быть вреден для зубов, поэтому лучше всего пить его через соломинку.

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

Елена Соломатина, диетолог:

- Нельзя сказать, что это однозначно лучший напиток. Если человек страдает лишним весом, или сахарным диабетом, то ему как раз предпочтительнее выпить чашечку чая или кофе без сахара. В этих напитках тоже содержится масса полезных веществ, но при этом они не способствуют такому резкому скачку сахара в крови, как сок. Если же мы говорим о детях, или здоровых людях, ведущих активный образ жизни, то для них, действительно, будет полезнее апельсиновый фреш.

Сок не следует пить натощак. Во-первых, в нем содержится очень много органических кислот, которые достаточно агрессивно воздействуют на слизистую желудка. Во-вторых, апельсиновый сок быстро повышает уровень сахара в крови, что после длительного ночного перерыва, может способствовать набору лишнего веса.

Так что хуже всего, если вместо плотного завтрака вы выпиваете только сок, закусываете его печенюшкой или вообще ничем не закусываете, и убегаете на работу. Но если этот сок скомпенсировать нормальным завтраком, желательно белком или клетчаткой, тогда это хороший вариант. Кислоты, содержащиеся в соке, будут способствовать перевариванию, особенно белков. В апельсине масса витаминов и полезных веществ. К примеру, витамин С (помимо прочих достоинств) снижает уровень кортизола – гормона стресса.

И еще, я советую вам помнить, что обычный апельсин полезнее сока из него выжатого. Поскольку в нем больше клетчатки, которая не дает сахарам быстро всасываться.

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Фото: 9 мая в Рубцовске - 2013

Фото: 9 мая в Рубцов…

9 мая в Рубцовске - 2013

Пристегните ремни! Top Gear Live в Москве!

Пристегните ремни! T…

Беспрецедентные трюки, эксклюзивные автомобили и с...

Видео: Видео-ролик для Рубцовска

Видео: Видео-ролик д…

Еще один ролик от патриотов Рубцовска...

Видео: Тойота на хоккейной коробке творит выкрутасы - Рубцовск

Видео: Тойота на хок…

Водитель Тойоты повеселился на славу...

Видео: рубцовские пожарники

Видео: рубцовские по…

Тушили авто пеной... дело было на Алтайской.

Видео: потоп в Рубцовске

Видео: потоп в Рубцо…

Из истории.. Очередной потоп в Рубцовске...

Чем удобны натяжные потолки?

Чем удобны натяжные …

Натяжные потолки вошли в нашу жизнь, как часть инт...

Модная обувь весна лето 2016

Модная обувь весна л…

В рамках завершающих Недель моды, по традиции, кот...

Правильный выбор кухонного гарнитура

Правильный выбор кух…

Кухня, поистине является эпицентром семейной жизни...

Что надо знать о замене прав

Что надо знать о зам…

В  настоящее время необходимая замена водительских...

Пищевые добавки для похудения

Пищевые добавки для …

На сегодняшний день эффективность огромного количе...

Металлокерамические коронки особенности, преимущества

Металлокерамические …

Металлокерамические коронки – разновидность стомат...

Диета на овощах

Диета на овощах

Особенности овощной диеты Сидя на такой диете, не...

Советы как преодолеть пищевую зависимость

Советы как преодолет…

Диетологи практически всего мира кричат об этой жу...

Оформление санаторно-курортной карты

Оформление санаторно…

Санаторно-курортная карта - это специальный медици...

Где вы сможете активно отдохнуть?

Где вы сможете актив…

Изумительная архитектура, чистейшие, уютные улицы,...

Чем примечательна новогодняя Москва?

Чем примечательна но…

Душа России, а именно ее столица, удивительна в лю...

Куда поехать отдыхать летом 2016

Куда поехать отдыхат…

Куда отправиться в отпуск этим летом? Например, в ...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете