Выбираем продукты
Правильно выбирайте место для покупки. Лучше всего, если это стационарное торговое предприятие, имеющее вывеску, в которой содержится информация о продавце: наименование организации, место ее нахождения (юридический адрес) и режим работы в случае, если продавцом является юридическое лицо. Продавец – индивидуальный предприниматель должен предоставить покупателю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. Подробнее..
Скороварка – скорая помощь на кухне
Необходимо лишь немного приноровиться к новой помощнице: научиться рассчитывать время для приготовления тех или иных продуктов, особенно если используете часто замороженные продукты здесь. Регулировать температуру и следить за часами. Обычно считается, что для приготовления в скороварке большого куска говядины требуется 40 минут, для небольших кусков – 30. Свинина может быть готова за 20-25 минут, целая курица – за 45, горох и фасоль – за 40. Подробнее..
Полезная витаминная диета
Чтобы сохранить максимальное содержание витаминов и микроэлементов, овощи нужно готовить по особым правилам. Их нужно варить в эмалированной кастрюле с плотной крышкой, избегая попадания воздуха. Так как кислород разрушает некоторые вещества, например, витамин С. Подробнее..
Правильное питание – залог здоровья и красоты
Эластичность вашей кожи зависит от количества коллагена, который образовывается благодаря витамину С. Чем больше коллагена вырабатывается, тем меньше морщин образуется. Дневная норма витамина С содержится всего в одном киви. Богаты на витамин С также красный перец, плоды шиповника и цветная капуста. А вот цитрусовые содержат не так много витамина С, как принято считать. Подробнее..
