Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Кулинарная минутка: Малоизвестные факты о сахаре

Кулинарная минутка: Малоизвестные факты о сахаре

Сахар или выражаясь научным языком - сахароза, которая при попадании внутрь человеческого организма расщепляется на глюкозу и фруктозу, не такой уж простой продукт, как многие привыкли думать. Да, да. Уверена, вы не знаете и половины того что я собираюсь написать.

Знаете ли вы, что желтый сахар считается значительно более полезным продуктом питания, чем белый?

И это не выдумки. Он быстрее усваивается и считается элитным сортом в США и Японии. А вот у нас не считается.

Интересно, что сахару, в благодарность за его универсальность и вкусовые качества, было воздвигнуто несколько самых настоящих памятников. Например, в Чехии, где впервые додумались производить сахар-рафинад, стоит памятник в виде огромного, белого куба, изображающего как раз рафинад. Со стороны выглядит очень эффектно.

А вот в городе Сумы (Украина) пошли еще дальше. Власти города, по настоянию жителей, которые решили не отставать от чехов, возвели целую скульптурную композицию, и тоже, на тему сахара - рафинада.

рафинад, украина

Памятник сахару-рафинаду, Украина.

сахар, москва

Памятник сахару-рафинаду, Москва.

Некоторые говорят - сахар наркотик. Сахар конечно не наркотик, но доля истины в этом утверждении все-таки имеется. Ученые, которые любят проверять все на свете, проводили опыты с лабораторными крысами и мышами. Суть этих опытов сводилась к следующему. Животных приучали к сахару и через некоторое время, у большинства из них начиналась настоящая зависимость от него. Исследование показали, что зависимость можно было с полным правом сравнивать с наркотической. Так-то. С другой стороны, те же самые ученые доказали - обычный сахар, можно смело называть частичкой счастья. Люди, употребляющие его в достаточной мере, чаще улыбаются, у них более ровное и хорошее настроение. А вот противники сахара, частенько бывают злыми и раздражительными. Правда неизвестно насколько быстро и сильно мы можем к нему привыкнуть.

Сахар бывает не только твердым, но и жидким. К жидким видам, относятся такие сорта как инвертный сахар (используют во время приготовления газировки) и янтарная жидкая сахароза (ей заменяют коричневый сахар).

Некоторые авиамоделисты, используют сахар в сочетании с другими компонентами для создания настоящего топлива, которым заправляют свои модели. И они летают!

Еще один любопытный факт - в стандартной баночке Кока-Колы (0,5 литра) содержится ровно 16 кубиков сахара или 7 полноценных чайных ложек. А в Пепси и вовсе 8 ложек. Это много. Очень много.

Поэтому будьте с подобными напитками осторожней.

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
В Рубцовске прошла акция протеста против некачественных дорог на улицах города

В Рубцовске прошла а…

27 июня 2013 года в нашем городе прошла акция прот...

В Египте впервые за 120 лет выпал снег

В Египте впервые за …

Египтяне шутят в соцсетях, что министр обороны стр...

«Ожидание» - смелый проект русского фотографа

«Ожидание» - смелый …

«Ожидание» - смелый проект русского фотографа

Видео: КВН в Большой разнице

Видео: КВН в Большой…

Пародия на КВН в большой разнице.

Видео: День города Рубцовск 2012 (еще один отрывок праздника)

Видео: День города Р…

Выступление творческих коллективов Рубцовска на Де...

Видео: праздничный салют. Рубцовск 120 лет!

Видео: праздничный с…

День города - салют...

Оливье с колбасой

Оливье с колбасой

Традиционный «тазик с салатом Оливье» готовиться е...

Есть ли у вашего ребенка талант?

Есть ли у вашего реб…

Спешим обрадовать всех мам и пап - смело можно ска...

Выбираем охранное агентство

Выбираем охранное аг…

Надежная безопасность относится к одному из ключев...

Если в доме случился засор

Если в доме случился…

Устранение засора канализации – достаточно трудоем...

Что такое тетрациклиновые зубы

Что такое тетрацикли…

Тетрациклиновыми называют пораженные стойким диско...

Ожирение в России: статистические данные

Ожирение в России: с…

Недавно ООН обнародовала отчет, согласно которому ...

Блажен, кто поутру…

Блажен, кто поутру…

«Блажен, кто поутру имеет стул без принужденья, То...

Доставка роллов суши, пасты, пиццы в Красноярске

Доставка роллов суши…

Онлайн-услуга по доставке еды и напитков Flyfoods....

Несколько десятков туристов пострадали от приостановки деятельности оператора "Синяя птица"

Несколько десятков т…

От приостановки деятельности туроператора "Синяя п...

Португалия: несколько вещей, которые нужно сделать в Лиссабоне

Португалия: нескольк…

Лиссабон — один из великолепнейших и красивейших г...

Пляжный отдых

Пляжный отдых

В выборе великолепного места проведения долгожданн...

Отдых на Азовском море

Отдых на Азовском мо…

Побережье Азовского моря значительно разнится с Че...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете