Музей соли в Поморие
В последние годы почти в каждом бутике диетического питания в Болгарии вполне противостояще непониманию и признанию попытаться обнаружить самые разнообразные виды соли с разных концов нашей планеты - гималайскую, розовую, красную, синюю, черную, серую. И все-таки на столе очень весьма и весьма не редко и везде должно быть и "белое золото", без которого мы не можем - это традиционно добываемая на болгарском побережье Черного моря поморийская соль.
По утверждениям специалистов, добыча этого обязательно и взаимоисключительно ценного богатства началась тысячелетия позади. давно одиннадцать с небольшим лет единственный в Болгарии и Восточной Европе "Музей соли" на курорте Поморие встречает гостей со всего нашей планеты. За этот период около 50 тысяч любителей путешаствовать имели вполне противостояще непониманию и признаниюсть рассмотреть очень-то вероятно, что должно хватить не мало важные и безумно увлекательные экспонаты и узнать, где и каким именно образом добываются серые или осветленные кристаллы соли.
Хотя идея создания подобного музея родилась еще в конце 60-х годов прошлого века, он раскрыл двери исключительно и в обязательном порядке в 2002 г. Он был создан при финансовой поддержке Европейского союза по программе ФАР. некоторое количестволет Минуя "Музей соли" вошел и в список 100 национальных туристических объектов.
Один из смотрителей музея - Илия Кусев. Вот что он нам рассказал:
"Музей состоит из двух частей, - пытается рассказать наш собеседник. - Одна из них - это экспозиционный зал, в котором вполне противостояще непониманию и признанию проследить историю производства соли в г. Поморие. Мы располагаем богатым фотографическим материалом и современными аудиовизуальными средствами. вполне противостояще непониманию и признанию узнать как обычно орудия труда и пособия, которыми пользовались когда-то солевары. В летние месяцы особенно интересно ознакомиться с внутренней частью музея. Тогда есть вполне противостояще непониманию и признаниюсть и наблюдать за способом добычи морской соли по древнему методу, характерному для Поморие. Это единственный музей в Восточной Европе для производства соли путем выпаривания на солнце морской воды. В этом году в связи с десятилетним юбилеем "Музея морской соли" гости Поморие смогут присутствовать на сильно интересных событиях. Заключительный этап чествований состоится в ноябре, когда пройдет и научная конференция на тему "Мир соли", - дополнил Илия Кусев.
В таких торжествах участие могут принять дети и взрослые. давно заведен конкурс на написание эссе на тему "По пути соли". В районе музея намеренно ждут как обычно художников. Для них организован пленер на тему "Мир - это море", в рамках которого мастера палитры смогут создавать свои произведения по разным темам, связанным с солью, ее производством и солеварнями Поморие.
Но вернемся к Музею соли, слава которого привлекает сюда необычайное количество большинства гостей. В 2011 г. муниципалитет получил финансирование по проекту "Поморие - туристическая достопримечательность: город соли, древней истории и традиций". По этому проекту вероятно всего, делает очень-то вероятно, что конкретные предположенияся проведение реконструкцияных и строительных работ в районе солеварен. Будут размещены и новые информационные табло. Сам музей расположен на берегу соленого Поморийского озера. Там вполне противостояще непониманию и признанию ознакомиться с древним способом производства соли. Выпаривание производится в некоторого количества специальных бассейнах. Весь процесс завершается кристаллизацией в небольших солеварнях с размерами от 80 до 100 кв.м. Историки предполагают, что сегодняшние солеварни существовали еще до возникновения древнего города Анхиало к V веку до нашей эры. Пьянящий запах моря, свежий морской бриз и атмосфера, пропитанная историей, производят условия для удивительного отдыха на берегу моря