Прежде, чем сесть за стол, накрытый для ужина на двоих, поручи ему - или смешай сама - этот красивый напиток. Даже название его - "Лунный камень" - навевает романтическое настроение...
Жизнь и стиль
Готовим бутерброды к праздничному столу
Обычными бутербродами уже никого не удивишь, у них несколько выигрывают канапе (маленькие фуршетные бутерброды), но и для них найти оригинальный рецепт не так-то просто. Наши советы: при выборе рецепта бутерброда не гонитесь за экзотикой, возможно, получится не так вкусно, как вы ожидали.
Простой рецепт шоколадного торта
Разогрейте духовку до 160С и выстелите бумагой для выпекания две 20-сантиметровые формы для коржей.
Как солить сало с чесноком
Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось.
Суп харчо из баранины
Для супа желательно взять лопатку или шею. Мясо необходимо вымыть, нарезать небольшими порционными кусками, сложить в кастрюлю, залить холодной одой и поставить на огонь.
Десерт «Секс в сковороде»
Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно). В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния.
Драники с мясом
Фарш солим, перчим, добавляем в него 1 яйцо измельченную вторую половину луковицы, перемешиваем.
Куриное филе в беконе и сухарях
Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Каждое филе разрезаем на 4-5 длинных кусочков. Солим и перчим по вкусу.
Съедобные шоколадные чашечки для десерта
Тщательно шарики вымыть и высушить. И, для того чтобы готовые чашечки легко "отстали" от формы, каждый шарик следует смазать нейтральным растительным маслом.
Торт «Кофе с шоколадом»
Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
Суп с креветками
Варим бульон. Для этого все ингредиенты для бульона положить в кастрюлю, довести до кипения и варить на среднем огне 40 минут. Снять с плиты и процедить.
Шоколадно-ванильный пудинг
Смешать сахар и муку. Добавьте молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть.
Овощные котлеты
Овощные котлеты из-за отсутствия в них мяса часто называют фальшивыми. Они имеют два неоспоримых достоинства по сравнению с мясными.Овощные котлеты быстро и легко готовить, а кроме того, их вполне можно отнести в разряд диетического питания. Готовить такие котлеты можно практически из всех видов овощей: тыквы, моркови, кабачков, капусты. Но самый главный секрет овощной котлеты состоит в том, что она особенно вкусна, пока горячая.
Рецепты восточной кухни
Такие рецепты восточной кухни, как сарид с трюфелями, мясо с розовыми бутонами, рис по-таджикски, мраморный рис и многие другие блюда таят в себе не просто секреты вкуса, но настоящую философию вкуса.Рецепты восточной кухни можно было бы назвать настоящей загадкой, это своего рода параллельный мир, куда невозможно попасть, ведь там живут волшебные существа гурии, джины, которым и принадлежат все сладости Востока щербет, рахат-лукум.
Рецепты низкокалорийных блюд для похудения
Рецепты низкокалорийных блюд для похудения способны не только привести тело в форму к долгожданной весне, но также справиться с весенним авитаминозом. Витаминные рецепты низкокалорийных блюд для похудения – не просто не ухудшают настроение, но повышают его и каждый весенний день будет встречен сияющими счастьем глазами и улыбкой. Победить сезонный авитаминоз и при этом не поправиться ни на сантиметр помогут морские продукты, свежие овощи, фрукты, капуста, баклажаны и даже орешки.
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды могут быть как самостоятельным, так и промежуточным блюдом. Они могут подаваться к столу как закуска, а так же к пюре, бульонам и молочным супам. Их моно есть горячими или остывшими. В основном горячие бутерброды готовят двумя способами. В первом случае бутерброды, разложив на противне, ставят в духовой шкаф, разогретый до 275-300 градусов, после чего сразу же подают на стол.
Рецепты десертов на праздник и на каждый день
Готовить вкусности – это одно удовольствие, к тому же рецепты десертов запросто можно придумать или добавить свою изюминку в уже имеющийся рецепт сладости. А чтобы занятие на кухне не превратилось в утомительное и длительное мероприятие, можно подключить к нему любимого человека или детей.Рецепты десертов получатся в результате уникальными, так как каждый захочет внести что-то свое. Самые маленькие могут придумывать украшения для пряников, печень, тортов.
Блюда из яблок
Яблоко широко известно своими полезными свойствами. Но этот фрукт уникален еще и тем, что в кулинарии его можно использовать так широко, как никакой другой. Блюда из яблок могут быть самыми разнообразными. Яблоки можно запекать, мариновать, парить, жарить, фаршировать, варить. Они сочетаются и с мясом, и с птицей, и с морепродуктами.
Горячие напитки в холодную погоду
Традиционно одним из лучших способов согреться осенью и зимой считаются горячие напитки. К ним можно отнести чай, кофе, какао, шоколад с различными добавками. В этом качестве чаще всего используется сгущенное молоко, кусочки фруктов или ягод, специи.
Сытный кролик
Мясо кролика считается диетическим мясом. По вкусу данный вид мяса напоминает куриное мясо. Блюда из кролика хоть и получаются легкие, но ими можно без труда насытиться. Сытный кролик может получиться и в отварном виде, и в жареном, и в запеченном.
Домашний мармелад
Для приготовления домашнего мармелада следует использовать перезрелые плоды, которые для других видов переработки не годятся. Мармелад готовится без добавления желатина. Момент готовности мармелада определяется весовым методом: масса готового мармелада должна быть в два раза больше сахарной массы, взятой для приготовления мармелада.
Коктейли с коньяком
Коньяк - крепкий алкогольный напиток золотисто-желтого оттенка с характерным ароматом. Его изготавливают на основе фракционной дистилляции белых сухих виноматериалов. Затем полученный коньячный спирт выдерживают в течение определенного времени в дубовых бочках. Этот напиток сам по себе имеет характерный вкус и аромат с легким оттенком аромата ванили.
Коктейль Тирамису в домашних условиях
Коктейль в домашних условиях готовится не столько для того, чтобы попробовать что-то новенькое, сколько для того, чтобы удивить гостей. Коктейль в домашних условиях можно назвать праздничным блюдом. Удивить гостей за праздничным столом или своего возлюбленного можно при помощи приготовления тирамису, точнее говоря, его необычной подачей на стол – в бокале.
Закуски к пиву: необычно и вкусно
Морская капуста
Давно известно, что все морепродукты богаты йодом, и пользу морской капусты здесь трудно оспорить. В Китае ламинарию или морскую капусту занесли в список лекарственных средств, необходимых человеку для крепкого здоровья. Морская капуста полезна тем, что в ней содержится в два раза больше фосфора, в сорок раз больше натрия, в шестнадцать раз больше железа и в одиннадцать раз больше магния, чем в обычной капусте.
Роллы и суши: как приготовить самостоятельно
Японская кухня сейчас стала очень популярной. Большинство девушек постоянно посещают всевозможные рестораны лишь бы отведать настоящих японских блюд. Однако роллы и суши – уже не редкость. Но не всегда может хватить средств, чтобы посещать столь дорогие заведения. Выход из этой проблемы очень прост. Можно попробовать приготовитьроллы и суши в домашних условиях самостоятельно.
Еще статьи...
- Приготовление пиццы по итальянским рецептам
- Гарниры из овощей
- Вкусный плов с говядиной в мультиварке
- Соус из свинины и картофеля в мультиварке
- Домашний майонез «Провансаль»
- Коктейль «Ночной бриз»
- Печенье "кофейные зерна"
- Банановые маффины с шоколадом
- Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
- Домашнее лимончелло
Страница 16 из 46