Яйца с ветчиной по-китайски

Яйца с ветчиной по-китайски - хорошая идея для плотного, энергетически богатого завтрака. Того самого, который, согласно мудрости древних диетологов, надо съесть самому.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем ветчину.
2. Взбиваем яйца.
3. Соединяем и хорошо вымешиваем яйца, ветчину, сухари и муку.
4. Формуем руками небольшие шарики из полученной массы.
5. Обжариваем шарики 4-5 минут в большом количестве хорошо разогретого растительного масла.
6. Яйца с ветчиной можно подать с гарниром из отварного риса и салата либо просто с дольками свежих овощей.

Источник