Томатный суп вы можете приготовить очень быстро. Его приготовление под силу даже начинающим хозяйкам, а обед с этим легким и вкусным блюдом будет оригинальным и вкусным.
Продукты для томатного супа:
- 1 литр томатного сока с мякотью,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 свежих огурца,
- 2 сладких болгарских перца,
- 2 чайных ложки лимонного сока,
- базилик,
- ржаные сухарики,
- зелень, соль.
Приготовление:
Для приготовления томатного супа огурцы и болгарские перцы помойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок для супа почистите и мелко порежьте. Базилик помойте и измельчите.
Томатный сок для супа перелейте в кастрюлю, положите порезанные огурцы, болгарские перцы и измельченный чеснок.
Затем добавьте в суп лимонный сок, перемешайте и поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 3-5 минут.
При подаче к столу готовый томатный суп разлейте по тарелкам, при желании посыпьте ржаными сухариками, базиликом или другой зеленью.
Приятного аппетита!
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
. Все права защищены.