Печенье "Орешки со сгущенкой"

Это печенье уже много лет остается любимым лакомством во многих семьях. Оно отличается не только отличным вкусом, но и оригинальным внешним видом.

Ингредиенты:

Для теста:

1. 2 яйца,
2. сахар - 100 гр.,
3. масло сливочное - 250 гр.,
4. мука - 3 стакана,
5. соль на кончике ножа,
6. сода, гашеная уксусом - 0,5 ч. л.
7. очищенные грецкие орехи - 100 гр.

Для начинки:

• вареное сгущенное молоко - 1 банка.

Способ приготовления:

1. Растопив масло на огне, добавляем сахар, соль, соду, погашенную уксусом, яйца, муку и перемешиваем.
2. Вымешиваем тесто до однородной консистенции.
3. Наполняем им специальные формочки для печенья "орешки" и выпекаем в умеренно нагретой духовке. 
4. Смешиваем сгущенное молоко и грецкие орехи.
5. Заполняем испеченные половинки орешков смесью из сгущенного молока и орехов, склеиваем их сгущенкой.

Источник