Коктейль с томатным соком Рэдкей

Вкусный полезный коктейль, который можно приготовить на завтрак  к омлету или как закусочный коктейль ко второму блюду в обед или на ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Томатный сок 200 мл
• Сметана или кефир 200 мл
• Соль, перец по вкусу.

ИНСТРУКЦИИ:

1. Приготовить продукты.
2. Смешать томатный сок и сметану, добавить соль, перец и все взбить миксером. 
3. По мере взбивания смесь становится со все большим содержанием взбитой пены и увеличивается в объёме. Чем жирнее сливки, тем круче пена.
4. Если в рецепте добавляете сметану 40% жирности, то получится пышная пена, и 100 гр коктейля будут содержать 300 ккал.
   Если в рецепте добавляете сметану 20% жирности, то получится менее пышная пена, и 100 гр коктейля будут содержать 159 ккал.
   Если в рецепте добавляете простоквашу, то  100 гр коктейля будут содержать 39 ккал.