Monday, Sep 24th

Последнее обновление12:09:07 PM GMT

Вкусный плов с говядиной в мультиварке

Вкусный плов с говядиной в мультиварке

Очень вкусный и ароматный плов!

Состав:

  • Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.
  • рис- 2 чашки от мультиварки
  • вода- 4 чашки от мультиварки
  • говядина- 700 гр.
  • перец чили (у меня испанский, очень острый)- 1 маленький стручок
  • зира- 2 чайные ложки с горкой (10 гр.)
  • барбарис- 4 чайные ложки (15 гр.)
  • шафран имеретинский- 0,5 чайной ложки
  • сладкая паприка в хлопьях- 1 чайная ложка
  • чеснок- 1 головка
  • соль- 2 чайные ложки без горки
  • лук репчатый- 2 штуки (240 гр.)
  • морковь- 3 штуки (300 гр.)
  • масло кукурузное- 6 столовых ложек (60 гр.)

Приготовление:

  1. Морковь и лук почистить и помыть. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать соломкой.
  2. Включить мультиварку на режим «Выпечка».
  3. Налить растительное масло, количество масла зависит от того, какое у вас мясо, если жирное, то количество масла можно убавить. У меня мясо постное, поэтому я налила 60 гр.
  4. Добавить лук.
  5. Затем морковь.
  6. Жарить овощи на режиме «Выпечка» при открытой крышке 20 минут.
  7. Говядину помыть, обсушить и нарезать на средние кусочки.
  8. Отправить мясо в мультиварку.
  9. Добавить специи и острый перец.
  10. Жарить мясо при открытой крышке, на режиме «Выпечка» 20 минут.
    Рис хорошенько промыть в воде. Отправить рис в мультиварку.
  11. Налить горячую воду и добавить соль.
    У чеснока снять верхний слой и немного подрезать донышко, помыть.
  12. Воткнуть чеснок в рис.
  13. Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Плов».
    После сигнала, не открывать крышку мультиварки еще минут 10-15, пусть немного плов постоит и отдохнет.
  14. Затем аккуратно перемешать и выложить на большое блюдо. Подать плов с зеленым чаем и узбекской лепешкой.

Источник

Виджет е-Рубцовск.рф

Новости на е-Рубцовск.рф

Свежие новости города Рубцовска. Добавь виджет и будь всегда в курсе событий! Новости Рубцовска, e-rubtsovsk.ru

добавить на Яндекс
Виджет е-Рубцовск.рф

Объявления на е-Рубцовск.рф

Доска бесплатных частных объявлений Рубцовска и Рубцовского района.

добавить на Яндекс