Пирог сырный из лаваша

Ингредиенты:

• лаваш армянский тонкий 1 шт.
• кефир 2 стакана
• яйцо 1 шт.
• зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
• сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

1. Лаваш разрезать на 8 равных частей.
2. Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
3. Зелень мелко порубить.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
6. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
7. Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
8. Дать остыть.