Tuesday, Sep 25th

Последнее обновление12:09:07 PM GMT

Шоколадные блины с бананами

Шоколадные блины с бананами

Ингредиенты:

Для блинов:

  • 2 столовых ложки какао
  • 1/2 чайной ложки ванилина
  • 2 яйца
  • 85 г муки
  • 30 г сливочного масла, растопленное и охлажденное
  • 1 столовая ложка кофейного ликера
  • 3/4 стакана молока

Для начинки:

  • 170 г маскарпоне
  • 1/3 стакана сахарной пудры
  • 120 мл жирных сливок
  • 3 столовых ложки какао
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 1 столовая ложка кофейного ликера
  • щепотка соли
  • 3-4 больших банана
  • дополнительно сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

Смешайте какао, яйца, ванилин и кофейный ликер в большой миске до однородной массы. Всыпьте муку и добавьте сливочное масло, перемешайте, чтобы не осталось комочков.
В большой кастрюле доведите до кипения молоко. 1/4 горячего молока введите в яичную смесь, продолжая помешивать, а затем постепенно влейте и остальное молоко, но смотрите, чтобы яйца не свернулись. Остудите тесто около 30 минут.
В средней миске смешайте маскарпоне, сливки, сахарную пудру, какао, ванилин, ликер и соль и смешайте до однородной массы.
Из охлажденного теста обжарьте блины с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
На обжаренные блины нанесите тонкий слой крема, сверху выложите нарезанный тонко банан и скрутите блин в трубочку. Сверху присыпьте сахарной пудрой.

Виджет е-Рубцовск.рф

Новости на е-Рубцовск.рф

Свежие новости города Рубцовска. Добавь виджет и будь всегда в курсе событий! Новости Рубцовска, e-rubtsovsk.ru

добавить на Яндекс
Виджет е-Рубцовск.рф

Объявления на е-Рубцовск.рф

Доска бесплатных частных объявлений Рубцовска и Рубцовского района.

добавить на Яндекс