Monday, Nov 19th

Последнее обновление12:09:07 PM GMT

Пирог с творожными шариками

Пирог с творожными шариками

Ингредиенты:

  • Творожные шарики:
  • 250 г творога
  • 2 желтка
  • 50 г сахара
  • 50 г кокосовой стружки
  • 3 ст.л крахмала(без горки)

Шоколадное тесто:

  • 4 желтка
  • 4 белка
  • 30 г сахара+30 г
  • 50 г шоколада
  • 2 ст.л муки
  • 2 ст.л крахмала
  • 3 ст.л какао
  • соль щепотка
  • разрыхлитель на кончике ножа
  • 2 пакетика ванильного сахара

Приготовление:

Приготовление шариков:

смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.

Шоколадное тесто:

Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом. Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.

Виджет е-Рубцовск.рф

Новости на е-Рубцовск.рф

Свежие новости города Рубцовска. Добавь виджет и будь всегда в курсе событий! Новости Рубцовска, e-rubtsovsk.ru

добавить на Яндекс
Виджет е-Рубцовск.рф

Объявления на е-Рубцовск.рф

Доска бесплатных частных объявлений Рубцовска и Рубцовского района.

добавить на Яндекс