Sunday, Nov 18th

Последнее обновление12:09:07 PM GMT

Шоколадный торт!

Шоколадный торт

Ингредиенты:

  • Мука - 2 стакана
  • Сода - 2 чайных ложки
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 110 г
  • Сахар - 220 г
  • Коричневый сахар - 200 г
  • Яйцо - 3 шт
  • Сметана - 220 г
  • Ванилин - 1 столовая ложка
  • Шоколад (70%) - 110 г
  • Сваренный кофе (крепкий) - 1 чашка
  • Фисташки и какао-порошок для декора

Глазурь:

  • Сахарная пудра - 3 стакана
  • Сливочное масло - 110 г
  • Сметана - 150 г
  • Какао-порошок - 95 г
  • Щепотка соли
  • Ванилин - 1 чайная ложка

Приготовление:

Корж. Духовку разогрейте до 140 градусов. Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте мукой.
Муку смешайте с содой и солью. В чаше для миксера взбейте до крема масло с сахаром (светло-желтая воздушная масса). Вбейте по 1 яйцу в работающий миксер, затем добавьте сметану и ваниль. На средней скорости добавьте растопленный шоколад и кофе. В самом конце всыпьте сухую мучную смесь за 2 раза. Выпекайте 30 минут в духовке. Проверьте зубочисткой на готовность.

Глазурь.В чашу для миксера всыпьте просеянную сахарную пудру. Взбейте с размягченным маслом до воздушного состояния. Добавьте сметану, какао, щепотку соли и ваниль. Все смешайте до однородной массы.Проверьте на вкус и при необходимости добавьте еще сахарную пудру.
Покройте выпеченный корж глазурью по всей поверхности. Посыпьте молотые фисташки сверху и присыпьте какао-порошком при желании.

Виджет е-Рубцовск.рф

Новости на е-Рубцовск.рф

Свежие новости города Рубцовска. Добавь виджет и будь всегда в курсе событий! Новости Рубцовска, e-rubtsovsk.ru

добавить на Яндекс
Виджет е-Рубцовск.рф

Объявления на е-Рубцовск.рф

Доска бесплатных частных объявлений Рубцовска и Рубцовского района.

добавить на Яндекс