Monday, Sep 24th

Последнее обновление12:09:07 PM GMT

Шоколадный пуддинг

Ингредиенты:

  • Молоко - 2 стакана
  • Сахар - песок - 1/4 стакана
  • Щепотка соли
  • Какао-порошок - 2 столовых ложки
  • Крахмал - 1 столовая ложка
  • Сливки - 1/3 стакана
  • Большие желтки - 2 стакана
  • Яйцо - 1 шт
  • Горький шоколад кусочками - 1 стакан
  • Сливочное масло - 2 столовых ложки
  • Экстракт апельсина

Приготовление:

Молоко, сахар и соль нагрейте на среднем огне.

В небольшой миске взбейте какао, крахмал и сливки. Введите эту массу в теплое молоко. 2 желтка и яйцо взбейте и добавьте постепенно в молоко, чтобы яичная масса не заварилась.
Доведите до кипения эту массу. Уменьшите огонь и продолжайте помешивать до образования кремовой консистенции. Как только жидкость начала густеть, снимайте с огня. Шоколад и масло растопите в микроволновке. Перемешайте и добавьте в молочную смесь, влейте немного апельсинового экстракта.
Немного остывший пуддинг разлейте по бокалам, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до образования корочки на поверхности.

Виджет е-Рубцовск.рф

Новости на е-Рубцовск.рф

Свежие новости города Рубцовска. Добавь виджет и будь всегда в курсе событий! Новости Рубцовска, e-rubtsovsk.ru

добавить на Яндекс
Виджет е-Рубцовск.рф

Объявления на е-Рубцовск.рф

Доска бесплатных частных объявлений Рубцовска и Рубцовского района.

добавить на Яндекс