Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления очень простого салата из свежей капусты и свеклы
Ингредиенты:
1) капуста – половина среднего качана (около 700гр) 2) свекла – 1 шт среднего размера (около 300гр) 3) майонез – 3-4 ст. ложки 4) Соль – по вкусу
Приготовление
Свеклу среднего размера помыть и сварить в подсоленной воде. Готовность можно определить, проткнув свеклу вилкой – она должна без особых усилий проходить до середины овоща. Воду необходимо слить и дать нашей свекле остыть. После этого можно приступать непосредственно к приготовлению салата. Капусту сполоснуть прохладной водой и нашинковать.
Свеклу надо очистить от кожуры и натереть на тёрке среднего размера Выкладываем капусту и натертую свёклу вместе, добавляем майонез Перемешиваем все ингредиенты и проверяем салат на соль – при необходимости досаливаем и подаём на стол. Наш простой и вкусный салат из свеклы и капусты готов.
< Предыдущая | Следующая > |
---|