Сделайте корытце специальное

Наибольшее количество этнодифференцирующих признаков, среди которых можно выделить говор, особенности психологии, поведенческие модели, трудовые и бьгговые традиции и особенности одежды, выделяют у своей группы хохлы. При этом в большинстве случаев при сравнении четко прослеживается негативная оценка культурно-бытовых особенностей других этнографических групп.

«В пригонах они не чистили, пока корова на коленях не могла пройти. Это вятские так делали. Или чалдоны Раньше как делали. Ставили сарай — жерди и под ним углубление было, и загоняли скот, пока навоз до крыши не скопится, а потом на новом месте пригон ставили. Да чалдоны так делали, давно только. Чалдоны не сильно сначала пахали огороды. Мама говорила, когда они только приехали, они вспашут огород, а потом на лошади по нему ходили, а в эти ямочки кидали картошку, не знали, как садить. А потом, как приехали люди с Украины, стали их учить. Свиней они как кололи: сядут сверху, схватятся за уши и ездят на ней, пока она не упадет, или на лошади верхом сидят и носятся за ними, пока та не упадет, а потом докалывали. Научили их кормщь их. У них пшеницы и муки много было, а кормили как — высыпят пшеницу на пол, свиньи что съели, а остальное затоптали. А папа их учил: Сделайте корытце специальное. Съездите на мельницу, размелите пшеницу, разведите ее водой и этой болтушкой кормите. И не будете так носиться за свиньями, чтобы заколоть". Ты знаешь, как они худые, свиньи, быстро носятся — не догонишь» (Прокопенко А. Г.).