- А украинцы что носили?
- Да то же и носили, а Калуга вот в лаптях ходили, а украинцы в обутках.
- Украинцы любили в клетку ткани. Такие юбки в большую клетку, длинные носили.
- Украинцы и кацапы по характеру отличались?
- Дружны были, не так, как сейчас все делются — немцы себе, русские себе. А раньше как праздник, так вся деревня вместе, и все такие работящие, никого не боялись, никто не воровал.
- Селились все вперемежку?
- Дома у украинцев и кацапов не отличались — все саманные. Рассказывали, что внутри дома кацапы не мазали - бревна и наклеивали какие-то обои, а украинцы мазали, и они мажуть очень аккуратно, ровно. Мы вот дети их, и нам это по наследству передается. И мы сами мазали. После войны дом построили и я сама хорошо помазала, а до этого даже не пробовала. Видимо, это по природе передается.
- Питание, блюда отличались. Украинцы, видимо, побогаче жили, у них больше культуры. А эти, что они... Я со свекрухой жила, она борщ сварыть, а он невкусный. Они все больше картошку нечищеную по-быстрому варили. Это нам не нравилось. У нас - то жареная, то толченка, такое вот у украинцев, а они лишь бы побыстрее - картошки намоют, наложуть в духовку и пекуть. В борщ картошку, капусту и мясо бросили все вместе и варють, а мы заправляем все поджаркой — там морковка, свекла.
- А раньше браки между украинцами и кацапами были разрешены?
- Когда мы женились, то не противились — деревня небольшая была,
- Свадьбы, похороны отличались? -Нет.
Орлова Ольга Степановна 1924 г. р., с. Пещерка Залесовского р-на (этнографическая группа «хохлы»)
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
. Все права защищены.