Saturday, Sep 22nd

Последнее обновление12:09:07 PM GMT

Старожилы отмечают, что в единоличном хозяйстве индивидуальные возможности крестьян были шире

Отец поехал под Подгорное и купил 5 га целины, а свою землю оставили. Сено на ней косили. Трава - хоть чай заваривай» (К. М. Пахорукова, с. Елунино, Павловский район). М. С. Нисина (с. Староалейское, Третьяковский район) рассказывала: «На горе были пашни. Для скота оставляли пастбище, а пашни делили - сколько у тебя семьи». А. И. Арзамасова (с. Черемное, Павловский район) помнит о выращивании табака: «Табачные поля начинались сразу за Солоновкой. Табачную рассаду старушки садили в рассаднике. Следили за ростом. Табак до морозов надо было убрать, а то ударит мороз - табак плохой. Табак вязали пучками и весили сушить в ригу до тех пор, пока не станет осыпаться».

Старожилы отмечают, что в единоличном хозяйстве индивидуальные возможности крестьян были шире: «Выращивали хлеб, просо, гречиху, чечевицу и горох. Чечевица — под вид гороха, а ее мололи, как муку, и варили кисель. Имели большие огороды — дома много садили. Тыкву выращивали. Вот сейчас отменили коноплю, а конопляное масло лучше подсолнечного в сто раз». Ярко охарактеризовала базу крестьянского хозяйства Р. Ф. Клещева (1912 г. р.) из Касмалы Павловского района в 1920-е гг.: «В 20-е годы крестьянам земли отводили и нарезали каждой семье. У нас поля аж под Шахами были, в 12 км. И по другую сторону дали, к Петровке... Хлеб сеяли, мак сеяли, пироги пекли, коноплю на масло давили. Раньше-то старые постились, так ели льняное, маковое, конопляное масло. А готовили масло на сбойках, ездили в Рогозиху на коровах. Семечки возили рушить в Павловск. Гречиху сеяли. Только картошки мало садили. А ныне картошка всех замучила. Едят, едят, пухнут [толстеют], а здоровья нет... Дыни хорошие были... сами пчел держали. Сейчас как-то не идут. Враз гибнут. Сейчас и растения не растут. Раньше в землю сунешь - и как на опаре».

Виджет е-Рубцовск.рф

Новости на е-Рубцовск.рф

Свежие новости города Рубцовска. Добавь виджет и будь всегда в курсе событий! Новости Рубцовска, e-rubtsovsk.ru

добавить на Яндекс
Виджет е-Рубцовск.рф

Объявления на е-Рубцовск.рф

Доска бесплатных частных объявлений Рубцовска и Рубцовского района.

добавить на Яндекс