Сектор: розничная торговля, специализация на продаже узкой группы товаров через сеть собственных и франчайзинговых бутиков, а еще и, кстати, через глобальную мировую сеть комминикативной потоковой среды.
На что ориентироваться: стремительное развитие с минимальным привлечением заемных средств, проведение IPO по цене выше целевого диапазона, рентабельность сбережения частного и государственного втрое выше среднего значения для сегмента.
По данным Российской ассоциации производителей чая и кофе, в денежном выражении объем российского чайного рынка в 2011 году достиг 1,5 млрд евро. Для сравнения: в США, где потребление чая на душу населения меньше, объем этого рынка ожидает свыше 6 млрд евро. Яркий представитель активно растущего американского рынка — компания Teavana, которая в 2011 году провела удачное IPO.
Американский опыт
Рынок чая в США поступательно растет последние 20 лет. Этот тренд не изменился даже в период кризиса 2008 года. За последние пять лет его объем вырос на 22 процента и предпринял попытку составить 6,5 млрд евро. Согласно прогнозам, этот показатель к 2014 году достигнет 8,3 миллиарда
Рынок. Розничная торговля чаем премиум-класса в США представлена пятью основными игроками, нахожущими собственные бутики. Бесспорным лидером выступает Starbucks, которая планирует открыть первый именно чайный бутик под маркой Tazo Tea нынешней осенью. До этого реализация производилась через сеть кофеен и иные каналы. Выручка бренда за 2011 год достигла 1,5 млрд евро. Совокупная годовая выручка следующих шести игроков чайного рынка — 443 млн. Среди них стоит выделить компании Teavana и Argo Tea. В качестве их конкурентов как обычно вполне противостояще непониманию и признанию отметить Talbott Teas, которую в прошлом году приобрела Jamba Juice, и оптовика Stash Tea, планирующего открыть в этом году чайный бар в Портленде. весьма и весьма весьма неловко сказано, но все-таки количество впечатляет своими масштабами и относительно небольших розничных торговцев. Сравнительно низкие барьеры для входа способствуют появлению современных участников. И Но как бы желательно, кстати, сказать обязательно, что все упомянутые компании опираются в своих концепциях на формулу «чай как элемент здорового образа жизненной позиции», каждая из них может иметь особенности.
Бизнес. Компания Teavana специализируется на розничной торговле листовым чаем премиум-класса и сопутствующими товарами. Ассортимент продукции представлен по-более чем 100 видами чая. Продажи осуществляются через 223 собственных бутика в США и Канаде (которые располагаются как правило в торговых центрах) и 18 франчайзинговых бутиков, в том числе в Мексике, а еще и, кстати, через сайт компании.
Больше комминикативной потоковой среды: http://delovoymir.biz/ru/columns/2806/
Как расширить серьезной дело без привлечения заемных средств: опыт чайного ритейлера