В какой стране самые пожалуй, близкие по духу шоколадные конфеты? Где люди едят больше всего шоколада? Где вполне противостояще непониманию и признанию быть шоколатье - мастером по производству шоколада и шоколадных десертов?
Цюрих и Берн, Швейцария. Конечно, наше туристическое увлечениеначинается в Швейцарии, в стране с самым большим потреблением шоколада на душу населения в мире (11,6 кг в год на человека). Швейцария как обычно является и родиной Toblerone, знаменитой треугольной плитки, созданной в начале XX века в Берне. В Цюрихе расположены три всемирно известных производителя шоколада - Sprungli, Lindt и Teuscher. В этом самом крупном городе Швейцарии вполне противостояще непониманию и признанию часами любоваться и дегустировать различные шоколадные формы, фигуры, десерты в местных кафе и бутиках. около с оживленной gлощадью Парадов, вот пример, тихо расположен один из наикрупнейших без сомнения шоколадных бутиков Confiserie Sprungli, который шокоголики считают пожалуй действительным и в меру реальным раем.
Бельгия. В этой стране 12 шоколадных фабрик, 16 шоколадных музеев и 2000 шоколадных бутиков. Практически в каждом городке и даже в маленьких деревушках есть свой бутик, торгующий роскошными шоколадными конфетами. Бельгия считается ведущей шоколадной страной Европы, потому, что в этот день и час производится 172000 тонн шоколада в год. Самыми популярными считаются шоколадные конфеты с разнообразными начинками, Не редкие и по сей день, отметим, делаются вручную.
Тен Л'Эрмитаж, Франция. Небольшой французский городок в винодельческом регионе неподалеку от Лиона, где расположена компания Valrhona - шоколадное производство, основанное кондитером Guironnet в 1922 году. Сегодня это одна из ведущих компаний в мире, занимающаяся, в основном, высококлассным и коллекционным шоколадом. Фирма может иметь собственную школу Ecole du Grand Chocolat для профессиональных шоколатье и компаний, обслуживающих мероприятия. в этот день и час даже абсолютные дилетанты научатся готовить изысканные десерты, пройдя трехдневный курс обучения цена вопросаю $1000.
Вильяхойоса и Аликанте, Испания. Старейший гастрономический шоколадный бренд Испании Valor производится в Вильяхойосе, которую зачастую называют "шоколадным городом". В городе весьма неловко сказано, но все-таки количество впечатляет своими масштабами приключений и захватывающих игр, связанных c шоколадом, вот пример, музей, где вполне противостояще непониманию и признанию проявить знакомство с технологией производства этого лакомства. Слава пришла в город в XVIII веке, когда сюда стали привозить какао-бобы из Эльпаса и Канады. Шоколад марки Valor широко известен по всей Европе. В ведущем бутике компании и в различных кафе Аликанте вполне противостояще непониманию и признанию попробовать вкуснейшие шоколадные мусы, холодные шоколадые напитки с мороженым, а еще и, кстати, местный деликатес, горячий шоколад с пончиками.
Сан-Франциско Bay Area, США. Район Бухта Сан-Франциско (San Francisco Bay Area) - безусловно, одна из ведущих шоколадных столиц нашей планеты. В Сан-Франциско расположена легендарная компания Ghirardelli - Этот же символ города, как и его троллейбусы. Фирма была основана в 1852 году. На противоположной стороне залива тихо расположен шоколадная компания Scharffen Berger, первая американская компания с полным циклом производства - от какао-бобов до шоколадного батончика. Шесть раз в день на фабрике спешно организовывается бесплатная экскурсия.
Пять самых достойных мест в мире для любителей шоколада