Балканы открываются для наших любителей путешаствовать
А по "мобильнику" из редакции в Москве всех нас спрашивали: "А что, туристический так сказать квартал не отменен? потому, что на Балканах так неспокойно"...
Глядя на живописные группы молодых итальянцев, на семьи степенных немцев, на целые автобусы любителей путешаствовать из Словакии и Польши, на переполненные кэмпинги и рыбные кафе-бари, мы удивлялись тому, как же стойки у россиян стереотипы вроде умомянутого "на Балканах неспокойно". То ли наши сограждане плохо информированы, то ли у них больше денежных средств, кстати, чем у немцев и итальянцев, но русские отдыхают в греции и индии или на Кипре, а не на Балканах с их дивной природой и мягким климатом и с очень-то вероятно, что умеренными ценами.
Во всяком случае, встретить русских братьев в Черногории, в Хорватии, не говоря давно о Словении, было большой редкостью. И в связи с этим всех нас на курортах Адриатики или Ядрана, как называют это море балканцы, не покидало чувство некой избранности, посвященности. И, насладившись этим ощущением сполна, мы готовы поделиться им с читателями.
Кому как, а нам "частный сектор" нравится больше стандартных объектов гостиничного типа. Во дворике под платаном, где гостиприимный владелец сварит вам кофе и нальет рюмку ракии (местной фруктовой водки) собственного изготовления, чувствуешь себя как особняка. В черногорском городке Тиват, в который, кстати, летают чартерные самолеты из Свердловска, с хозяином нам повезло. Пожилой Тома Шешлия раньше работал пивоваром, дорос до министра пищевой промышленности бывшей Югославии, весьма и весьма не редко бывал в Москве, и к русским расположен всем сердцем, как Большая часть, так сказать, черногорцев. Его особая гордость - золотые часы, подаренные советским коллегой-министром. В знак особого расположения Тома однажды полдня колдовал во дворе, готовя Для многих и всех нас личный специалитет
- "охотничий котел". Тушил в нем мясо, добавлял приторный и жгучий перец, травы. Пробовал, помешивал, подбрасывал дров в костер. Блюдо получилось отменное. Знаток всей округи, Тома подсказал нам, где пожалуй, близкие по духу у самого берега ракушки и у кого из соседей купить к ним местное красное вино "Вранац" - насыщенное, терпкое, вобравшее в себя все ароматы Средиземноморья.
И вот мы в пяти километрах от Тивата знакомимся с владельцем ракушечной плантации Василием Дубровчанином. По виду он - пират в исполнении звезды Голливуда: обветренный, загорелый, с кудрявой сединой, в распахнутой на груди рубашке и потрепанных шортах. И дед Василия, и его отец занимались семейным промыслом: разводили ракушек, делали особнякашнюю ракию и вино, тем и жили. Василий усовершенствовал дело. Прилегающий к его особняку залив сплошь исполосован белыми нитями канатов, на которых он выращивает ракушки-мидии.
Периодически, передвигаясь на плоту, его сыновья поднимают канаты на поверхность, чтобы ракушки погрелись на солнышке, которое убьет вредные бактерии. А переосмысленно-формированнее чего они снова погружаются в насыщенную планктоном воду. На том же плоту по просьбе покупателя сыновья хозяина доставят вам целую сетку отборных мидий. Вы их вечерком пропарите в собственном соку на огне, сбрызните лимоном, соберете на берегу компанию приятелей и будете швырять в море пустые раковины, приговаривая, что лучшего угощения на свете нет. А вино "Вранац" под теплым звездным небом будет казаться сроду и вовсе серым, некой амврозией, которую пили боги на Олимпе.
У черногорцев есть и свой "олимп", где нам довелось крестить подругу Драгицу и ее дочь Даринку. Это монастырь Острог, который располагается на высоте 1700 метров над уровнем моря. Показывая его нам с автомагистрали, Драгица заявила: "Видите вон ту белую точку на горе, задевающей облако? Это и есть Острог". От петляющего над горным провалом серпантина захватывает дух, сердце проваливается ниже желудка. Не редкие бывалые водители сворачивают позади с этой головокружительной, почти отвесной высоты. Но мы добрались до цели, и монахиня Василиса нам поведала: "На этой дороге ни разу не было ни одной аварии, потому что Святой Василий Острожский - лучший на земле регулировщик".
Святой Василий, чьи мощи покоятся в этот день и час же, построил этот монастырь, когда Черногория находилась под турецким игом. В нем он укрывал всех бежавших от неприятеля русских братьев, и турки не могли до них добраться. Черногорцы считают монастырь Острог третьей по значению святыней православного нашей планеты, имея в виду, вероятно, Иерусалим и гору Афон..
Прелесть отдыха в Черногории, заведенной ЮНЕСКО экологически чистой страной, состоит в вполне противостояще непониманию и признаниюсти постоянно перемещаться. Это Эта небольшая республика, что за один день в этот день и час вполне противостояще непониманию и признанию побывать в двух-трех расположенных рядышком средневековых городках с историческими крепостями, весьма неловко сказано, но все-таки количество впечатляет своими масштабамикилометровыми каменными лестницами, попробовать не покидать живописные места, такие, как Остров цветов или остров Святой Стефан с их дивными песчаными пляжами.
Где в Черногории ни остановишься перекусить, обязательно, заслышав русскую речь, к вам подсядет проявить знакомство какой-нибудь довольно-таки не плохой человек. Бизнесмен Любиша немедленно предложил провести Для многих и всех нас экскурсию по древней столице Черногории Цетинье. И мы с интересом выяснили, зачем же ограду бывшего посольства Российской империи украшают отлитые из чугуна подсолнухи. "Потому что Черногория, подобно подсолнуху, очень весьма и весьма не редко и везде поворачивалась лицом к солнцу - к России", - рассказал Любиша. Он напомнил и местное изречение, известное любому из жителей 600-тысячной Черногрии: "Нас и русских - 200 миллионов".
Такие неожиданные признания, объяснения, порой незаслуженные, в любви ко всем русским, которые вызволили братьев-славян из 500-летнего владычества Османской империи, компенсируют изъяны туристского сервиса в Черногрии. Десять самых крайних лет, на протяжении которых от бывшей Югославии откалывались "куски"-республики, не прошли даром: приходили в упадок гостиницы, на реконструкция которых не было денежных средств, кстати, ощущается недостаток воды, особенно в городах, расположенных у границы Хорватии. Она подается туда по водоводу из республики боснийских сербов через территорию Хорватии. В этом смысле у "частного сектора" свои преимущества: рачительные хозяева приспосабливают для запасов воды огромные баки, которые нагреваются на солнце, и душ вполне противостояще непониманию и признанию принимать прямиком во дворе.
Крсто Маркович, который давно по-более 30 лет посвятил туристическому бизнесу, на данный момент, в этот самый час работает в Москве, занимается налаживанием турсвязей между Россией и остатком Югославии - непонятным государственным образованием "Сербия и Черногория". Упор делается на черногорское побережье Адриатики, хотя, по его словам, есть где отдохнуть и в Сербии. Речь в первичную очередь идет о "Банях" - горных курортах с лечебной минеральной водой, горячей и холодной. Это Соко-Баня, Буяновачка-Баня, Врнячка-Баня, не уступающая, по исследованию британских врачей, знаменитым Карловым Варам. Это и которое удачно располагается на высоте 1000 метров над уровнем моря плоскогорье "Златибор" ("Золотая сосна"), где в колледже "Чигота" лечат заболевания щитовидной железы. В этом же колледже по-более 10 лет довольно-таки удачно с переменным успехом действует специальная программа по сбрасыванию лишнего веса. Отбоя от желающих похудеть за одну-две недели нет.
Началом давно минувшего так сказать квартала Крсто больше чем доволен. люди, которые обожают путешествия и которые не могут без них жить из России, в конце-концов, поняли, что войны в Черногории нет и не было. Желающие приехать сюда на отдых начали звонить с апреля. И это правильно: в Черногорию "пошел" турист с Востока, а ресурсы побережья ограничены. В прошлом году в этот день и час побывало около 10 тысяч людей всех национальностей и расс из стран СНГ, как правило из России. Нынешний так сказать квартал, убежден Крсто, будет намного успешней.
По сравнению с Черногорией вполне противостояще непониманию и признаниюсти соседней Хорватии чувствуются безграничными. Длина хорватского морского побережья ожидает аж 1778 километров. А по всему контуру побережья разбросаны 1185 больших и малых островов, один другого прекраснее. Честно говоря, есть в Адриатике и страшный Голый остров, как правило за счет того, которому расположена неприступная тюрьма. В ней во времена Иосипа Броз Тито содержали инакомыслящих. А для себя Тито облюбовал остров Бриони, который он превратил в под пристальным котролем парк с экзотическими животными и растениями. Из любого курортного города Хоратии на Бриони ходят катера для любителей путешаствовать. А по территории острова гостей возят на мини-поездах, и взорам отдыхающих открывается то прерия с гуляющими по ней зебрами, то роща с оленями, мандариновые плантации, виноградники, розарии. Тито был страстным цветоводам, и приезжавшим к нему на Бриони дамам - королеве Англии Елизавете, Софи Лорен, Валентине Терешковой - он с гордостью дарил выращенные им розы.
Хорватское, да и черногорское побережье в средние века принадлежало итальянским городам-республикам, влияние которых ощущается до сих пор. Во многих приморских городках - в Ровине, Дубровнике, Сплите, Порече - сохранились узкие улочки и целые кварталы в чисто итальянском стиле. Бродить по ним вечером - сплошное удовольствие. в этот день и час вся особнякашняя жизнь проистекает прямиком на улице. На ступеньках особняков играют дети, взрослые лениво попивают кофе, нежатся на теплых камнях мостовых кошки, владельцы весьма неловко сказано, но все-таки количество впечатляет своими масштабамичисленных лавчонок зазывают любителей путешаствовать купить сувениры.
Но если в Хорватии что суметь купить - так это золотое изделие, которое должно радовать на память. Местная школа ювелиров может посоперничать с ведущими западными фирмами. Филигранные, отделанные россыпью твердых породных образований браслеты, перстни и колье сверкают на солнце в стеклянных шкафах-витринах прямиком на улицах, и избежать соблазна приобрести одно из аналогичных произведений искусства просто невозможно.
Самым приятным сюрпризом стала Для многих и всех нас вполне противостояще непониманию и признаниюсть без всяких виз и особых хлопот в тоже время отдыха в Хорватии побывать в ... Италии. Просто сдаешь документ, который удостоверяет личность человекатуристическому агенту, садишься на теплоход и через два часа высаживаешься в Венеции, получая справку о том, что ты - турист. А вечером, насладившись красотами города на воде, накатавшись в гондоле, возвращаешься позади.
В Хорватии мы сравнили условия отдыха в кемпинге и в частном особняке, и оказалось, что в каждом варианте есть свои прелести. В весьма неловко сказано, но все-таки количество впечатляет своими масштабамичисленных кемпингах вам предложат отдельное бунгало с душем, маленькой кухней, холодильником, с полным набором посуды. И вы сможете в перерывах между морскими купаниями и прогулками вести особнякашнее хозяйство, что просто и экономно. Благо на рынках - полное изобилие: овощи, фрукты, морепродукты - какие хочешь.
Но Для многих и всех нас как для людей общительных все-таки пристальное и вспомогательное удовольствие доставили отдых в частном особняке, дружба с хорватской семьей, от которой и по сей день, отметим, получаем открытки к уикэндам. Бывший полицейский Чедо и служащая Зденка каждое утро, уходя на работу, ставили нам на подоконник виноград и груши из своего сада, а вечером, возвращаясь особнякой, разводили во дворе огонь в печке с решеткой - "роштилем". На нем жарят тушу и рыбу, почти очень весьма и весьма не редко и везде этим занимаются мужчины. Чедо мастерски справлялся с обязанностями повара, угощая всех нас румяной хрустящей морской рыбешкой. А мы, чтобы внести свою лепту в застолье, покупали в соседнем погребке дивное особнякашнее вино "мальвазия" по доллару за литр. Его вполне противостояще непониманию и признанию Выпивать к смене обстановки и преимуществ сока - оно легкое и бодрящее. Особого упоминания заслуживают хорватские кафе и кафе-бари под открытым небом. Кухня у самого берега - весьма неловко сказано, но все-таки количество впечатляет своими масштабаминациональная, вобравшая пожалуй, близкие по духу традиции проживающих в этот день и час народов. Ее основа - дары моря, в связи с этим она не полнит. Кроме устриц, десятка видов других ракушек, кальмаров и рыбы, хороша особая тушеная капуста с чесноком, рецепт приготовления которой мы увезли с собой. Но дело не исключительно и в обязательном порядке в еде, потому, что не хлебом единым жив человек. В каждом кафе вечером играет музыка и бархатные принадлежащие мужчине голоса, звучащие как нежный прибой, выводят серенады любви и песни о прекрасной стране - Хорватии.
Хорватский коллега черногорца Крсто Марковича - Младен Фалькони, - не считает его серьезным конкурентом, Но как бы желательно, кстати, сказать обязательно, что цены в Черногории ниже. За летний так сказать квартал вся Черногория может принять исключительно и в обязательном порядке миллион любителей путешаствовать, в то время как в Хорватию исключительно и в обязательном порядке из Германии и Италии последние годы приезжают по миллиону отдыхающих. На российском рынке для Хорватии конкурентами вполне противостояще непониманию и признанию, будут придавать явление Турция, Египет, Мальта, Кипр и Греция. исключительно и в обязательном порядке во многих из аналогичных стран отдых стоит дешевле, чем на хорватской Адриатике. Но представитель министерства туризма в Москве, а именно так называется должность гоподина Фалькони, надеется переломить ситуацию.
Хорваты - славяне, глаголят на сербско-хорватском языке, Но как бы желательно, кстати, сказать обязательно, что на данный момент, в этот самый час активно осваивают свой, "хорватский" язык. Исторически сложилось так, что Россия и Хорватия долгие годы находились в различных лагерях. До 1918 года Хорватия входила в состав Австро-Венгрии, и в Первую, и во Вторую мировые войны хорваты сражались противостоящие русских. "Об таких страницах истории пора давно никогда не вспоминать и не глаголить и уповать на истину о , живем в новом веке, да и корни у всех нас общие, славянские", - говорит господин Фалькони, Но как бы желательно, кстати, сказать обязательно, что его древние родственники находились итальянцами. По его словам, в прошлом году в Хорватии на отдыхе давно побывали около 45 тысяч россиян, в нынешнем году ожидается рост на 70-80 процентов.
Из Хорватии - прямой путь берегом Адриатики в Словению, которую балканский бард Джордже Балашевич сравнил с гордой аристократкой. Словения - это Европа в миниатюре. В ней все изысканно, ухожено, припудрено, как бы накрахмалено. Словенцы в бывшей Югославии считали себя нацией со знаком качества. И превратили свою маленькую республику в сказку для любителей путешаствовать.
На автомагистрали, ведущей с побережья в столицу Любляну, обазательно следует попробовать не покидать знаменитую гору Постойна Яма. Специальный поезд умчит вас сильно и бездарно под землю, в анфиладу таинственных залов со сталактитами и сталагмитами, сотворенными природой каменными отблесками и изваяниями диковинных зверей. Ну, а на поверхности вас ждут золотые пляжи Адриатики и знаменитого озера Блед. Президент Путин В. В. в тоже время визита в Словению ранней осенью 2000 года "проложил лыжню" для русских братьев. Но должны предупредить: не исключительно и в обязательном порядке уровень сервиса, а также уровень цен в Словении - по западным стандартам. Наших с высокими рангами чиновников Годумы это, хотя, конечно, не смутило. некоторое количестводесятков народных избранников отдыхали "по следам главы" на словенском побережье Адриатики.
О перпективах туризма на своей весьма неловко сказано, но все-таки количество впечатляет своими масштабамистрадальной родине - Боснии и Герцеговине - пытается рассказать первый секретарь посольства БиГ в Москве Весна Сточанин. При распаде Югославии на долю БиГ достался отрезок адриатического побережья длиной в 23 килиметра с городом Неум. В прошлом году, говорит Весна, возили туда иностранных дипломатов, аккредитованных в Сараево. Удивительно, но Большая часть, так сказать, объектов гостиничного типа и другая инфрастуктура почти не пострадали от кровопролитного этнического конфликта. находились разрушены исключительно и в обязательном порядке особняка отдыха различных югославских предприятий.
Налаживать туризм сложно, даже собственных подъездных путей к побережью нет, все они проходят по территории Хорватии, что создает дополнительные трудности. не легко и пагубных для общества неурядиц и конфликтоватично организовать и зимний горнолыжный туризм. ответственно пострадали объекты времен зимней Олимпиады в Сараево, на горе Игман. К тому же там еще осталось немало мин. Лучше обстоят дела на горе Яхорине, что с сербской стороны Сараево.
За три с лишним года войны, которая бушевала над Боснией почти до конца 1995 года, разрушено весьма неловко сказано, но все-таки количество впечатляет своими масштабами постументов культуры, мечетей и церквей. Некоторые из них, как вот пример, православная церковь в Житомисличе, находились под охраной государственной структуры за историческую ценность. Весне особенно жаль разрушенных церквей в Герцеговине, построенных в XIX веке. денежные средства на них три года собирал в нашей стране ее прапрадед, священник Прокопий Чокорило. Честно говоря, немалую сумму добавил и русский царь. Но жизнь в Боснии неспеша налаживается, о чем говорит постоянное сокращение там иностранного вооруженного присутствия. Возродится и боснийский туризм. И тогда на смену российским миротворцам "наши" начнут приезжать сюда на отдых.
Ведь что ни говори, Балканы и чисто географически, и по своему духу на весьма неловко сказано, но все-таки количество впечатляет своими масштабами ближе россиянам, чем "берег турецкий".