уикэнд святого Мартина отметят в Чехии
Южно-моравский город Брно в Чехии готовится к празднованию Дня святого Мартина - покровителя виноделов.
Торжества - один из главных ноябрьских уикэндов в стране - начнутся 11 ноября в 11:00 на площади Свободы (náměstí Svobody) с открытия бутылки молодого святомартинского вина. В программе уикэнда - освящение напитка в кафедральном соборе Петра и Павла, а еще и, кстати, дегустация приготовленного по особому рецепту гуся.
уикэнд святого Мартина подчеркнуто красным фламастером во многих странах. как говорят древние традиции в этот день принято открывать молодое вино. Святомартинское откупоривают 11 ноября. Этот напиток не предназначен для длительного хранения, и его запас уничтожается еще до наступления Рождества. Примечательно, что под маркой "Святомартинское" продается исключительно и в обязательном порядке то вино, которое прошло специальную аттестацию и было одобрено профессиональным жюри.
На праздничный стол принято подавать запеченного гуся: согласно легенде, когда Святого Мартина хотели рукоположить в сан епископа, он отказался и спрятался в гусином загоне, но одна гусыня загоготала и тем самым выдала его, за что и поплатилась головой.