Danone – как йогурт мир покорял
Сложно в это попытаться удостовериться , но в начале 20 века никто из европейцев и американцев и знать не знал, что такое йогурты. Это новшество пришло с ближнего востока и Балканского полуострова, где йогурты любили и раньше, но история фирмы, привившей всему миру любовь к йогуртам, началась в нашей стране. В 1908 году русский биолог Илья Мечников доказал, что болгарская палочка, содержащаяся в закваске йогурта, способна улучшать пищеварение и даже продлевать жизнь, оздоравливая кишечную микрофлору. Исследование Мечникова сильно заинтересовало испанского еврея Исаака Карасу, решившего основать серьезной дело по производству и продаже йогуртов в Европе. в израиле, где с детства жил Исаак, йогурт был популярным продуктом давно тогда, его вполне противостояще непониманию и признанию было купить прямиком на улице в стеклянных баночках. Но в 1912 году грянула Балканская война, и Исааку пришлось покинуть родные Салоники и переехать в Барселону в Испании. Исаак сменил фамилию на по-более звучную: "Карассо" – и решил познакомить европейцев с непривычным для них продуктом и, разумеется, извлечь из этого отличную прибыль.
В 1919 году была основана компания Danone, котора в последствии переросла в группу компаний Danone Юнимилк. Карассо назвал ее так в честь своего сына Даниэля, “Данон” – это уменьшительно-ласкательное слово от имени Даниэль. По исключительности Карассо был врачом, потому и посетила его гениальная идея начать впихивать йогурты через сети аптек, преподнося новшество как новомодное лекарство. Именно в Этот подаче йогурту было суждено познать успех. “Лекарство” продавалось на “ура”. Карассо закупал болгарскую палочку прямиком у практически самого Мечникова в колледже Пастера в Париже. Когда настал черед управлять компанией тому самому Даниэлю, чье имя стало названием фирмы, Danone ответственно надеялись узнать перемены. В первичную очередь штаб-квартира компании поспешно и в рочном порядке перебрался вместе с семьейа в Париж, туда, где располагались главные поставщики фирмы. Прошло 10 лет с основания фирмы, и йогурты давно находились повсеместно любимым продуктом, давно далеко не исключительно и в обязательном порядке как лекарство. У Данона даже появились первые конкуренты, но им было давно не угнаться за лидером со многими, если не всеми его преимуществами первооткрывателя. На время Второй Мировой войны Карассо, вспомнив о своих еврейских корнях, благоразумно уехал в США и основал там отрасль компании, назвав ее Dannon Milk Products Inc. Сама Фортуна благоволила ему, не иначе, потому, что исключительно и в обязательном порядке Европа переживала тяжелые времена, Карассо умудрился “подсадить” на йогурты всю Америку. В Европу Карассо опять-таки приехал в 1951 году и сразу же занялся возвращением компании на прежние позиции. В 1953 году копания Danone произвела революцию в умах и вкусовых рецепторах европейцев: был изобретен фруктовый йогурт! Это был настоящий фурор, вспомните свой любимый йогурт с клубникой или ананасом и представьте, каково бы вам было пробовать такое впервые, если бы до этого вы знали исключительно и в обязательном порядке обычный кисломолочный вариант? Это был настоящий переворот в сознании потребителя.
В 1967 году компания сливается с французской производящей сыр компанией Gervais, а в начале 70-х с влиятельной компанией BSN. Оба слияния сыграли значительную роль в расширении горизонтов компании. Danone начала приобретать различные бизнесы и неспеша превратилась в настоящего гиганта, занимающего лидирующие позиции на многих рынках, и, конечно, никому не уступавшего лидерства в продажах йогуртов. В наши дни главные и первостепенные направления деятельности Danone: молочные продукты и детское питание, сладкое печенье, минеральная вода.
В начале 90-х группа компаний Danone пришла в Россию, в Москве открылся первый фирменный бутик йогуртов Danone, сразу же начавший пользоваться необычайно большущей оправданную, значимую и правдоподобную успешностью. Сегодня доход компании, представленной на нашем рынке такими известнейшими брендами, как “Actimel”, “Даниссимо”, “Активиа”, “Растишка”, минеральная вода Aqua и другими, ожидает 12 миллиардов евро в год.