Разделывать, потрошить рыбу – слишком хлопотное и долгое занятие. Когда гости на пороге или возвращаясь с работы домой, хозяину дома хочется побыстрее приготовить вкусный обед.
Для этого можно использовать рыбное филе, которое можно купить на сайте https://sealegends.ru/catalog/rybnoe-file/, и продвинуть торговый бизнес в разы быстрее. Почему такой продукт – хит продаж?
Для бизнеса
Закупая мелким и крупным оптом рыбное филе, предприниматели смогут вывести предприятие на новый уровень развития. Компания «Морские легенды» предлагает максимально выгодные условия для клиентов.
Филе представляет собой цельный кусок рыбьего мяса, и для его изготовления используется только качественная свежая рыба 1 сорта, не ниже. Продукция разделяется на несколько категорий.
1. К высшей относится мясо рыбы с плотной структурой. Ее поверхность идеально вычищена.
2. В категорию «А» входит рыбье филе неоднородным цветом. Допускается и рыхлость поверхности.
3. Категория «Б» представляет собой филе, в котором допускается наличие хряща, хвоста, плавников.
В любой категории компании предлагает только качественное филе рыбы, соответствующее стандартам. Для этого соответствия компания предпринимает ряд шагов.
Особенности обработки
Свежепойманный улов подвергается обработке и заморозке. Для начала рыба тщательно очищается, избавляется от внутренностей и чешуи. Мясо филетируется с помощью ручного или механического метода. Дальше филе укладывают на противни, отправив в морозильную камеру. Рыба без костей пользуется спросом у потребителя благодаря следующим свойствам:
• на готовку рыбы уходит 15 минут, что экономит время покупателя;
• у обработанной правильно рыбы – потрясающий аромат при готовке;
• филе сохраняет микроэлементы и витамины, необходимые для обмена веществ в человеческом организме.
Красивый товарный вид достигается умением производителя правильно очищать пойманную рыбу и хранить ее в упаковке. Покупатели ценят товар, который доходит до него в идеальном состоянии. Компания «Морские легенды» прилагает для этого все технические усилия. Цель предприятия – обеспечить российское население высококачественным продуктом и удовлетворить запросам импортозамещения. По этой причине, рассчитывая на долгосрочные виды сотрудничества, использует инновационное оборудование. Кроме того, на предприятии работает штат опытных рабочих, которые обрабатывают заказы клиентов в срок и на высоком уровне сервиса.
