Использование азота ОСЧ – прорыв в пищевой промышленности
Применение азота в различных состояниях
Сегодня потребность в азоте достаточно велика, его используют во всех отраслях промышленности, медицине, косметологии и т.д. Работая в НИИ, мы используем азот для научных исследований, причем в достаточно большом количестве. Азот производится и поставляется в двух агрегатных состояниях - жидкий и газообразный. И для первого, и для второго вида важна его чистота (процентное содержание примеси относительно чистого вещества) и соблюдение правил при хранении и транспортировке.
Наиболее широкое применение имеет азот ОСЧ (особой чистоты ГОСТ 9293-74), который применяется:
- для создания инертной атмосферы, при изготовлении, транспортировке быстро окисляемой продукции;
- для научно-исследовательских работ;
- в метрологии;
- в пищевой промышленности для быстрой заморозки продуктов питания;
- в медицине;
- и др.
Технология быстрой заморозки − настоящая находка для предприятий пищевой промышленности. Так, продукты, прошедшие обработку азотом, имеют отличный внешний вид и не теряют вкусовых качеств.
Газообразный азот должен соответствовать ГОСТу 9293-74, его химические и физические характеристики позволяют создать инертную атмосферу, которая необходима для хранения, производства и транспортировки легко окисляемой продукции. Применяется он при высокотемпературной обработке металлов, а также, когда нужно законсервировать замкнутый металлический сосуд или трубопровод. Поставляется азот в стальных емкостях, в которых он находится под давлением 14,7 МПа.
Особенности транспортировки и хранения баллонов с азотом
Азот не относится к токсичным газам, но при вдыхании, попадании на кожу или слизистую оболочку он вызывает ожоги, поэтому во время его транспортировки следует соблюдать следующие правила:
- транспортировать на специальном транспорте;
- емкости для азота изготавливают из прочной, устойчивой к механическим ударам легированной или углеродистой стали;
- каждый баллон должен иметь маркировку согласно ГОСТу;
- давление в емкости должно соответствовать норме;
- баллоны должны быть оснащены колпаком;
- не допускается попадание на них прямых солнечных лучей.
Баллон с азотом не должен иметь повреждений, вентиль обеспечивает абсолютную герметичность. Жидкий азот следует хранить при низкой температуре, так как после порога в 20 градусов Цельсия он переходит в газообразное состояние, расширяясь в объеме, что может стать причиной разрыва тары.
Где можно купить баллон с гелием с гарантией его качества
Применение баллонов с гелием
Гелий относится к инертным газам, не имеет цвета и запаха; его химические и физические свойства (не вступает в реакцию с другими веществами, не замерзает в жидком состоянии, имеет малую плотность, не горюч) обосновывают его применение в таких областях как:
- металлургия – при сварке, резке и плавке металлов большой толщины;
- примесь в баллоны для подводного плавания;
- добавка к ракетному топливу;
- при проведении медицинской диагностики (МРТ);
- и др.
И, конечно, самое популярное и известное применение гелия – это наполнение им воздушных шаров для праздников.
Выбор поставщика – гарантия устойчивого техпроцесса
Для меня, как и для всех, кто применяет в своем производстве гелий, важна его чистота, то есть относительное содержание примеси в чистом веществе. Поставляется он в двух видах: марки «А» (99,995%) и марки «Б» (99,99%). Примесь состоит из азота, углерода и водяных паров, незначительное ее превышение приводит к нарушению технологического процесса.
Поэтому купить баллон с гелием – http://balongaz.ru/main/geliy.html − безопасней у надежного поставщика, дающего гарантию не только на качество продукции, но и на емкость, в которой технический газ поставляется.
Дмитрий Задорожный.
