Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Не ходите голодными по супермаркетам гулять!

Не ходите голодными по супермаркетам гулять!

Сотрудники университета Корнелл доказали, что в магазин за едой лучше отправляться, подкрепившись.

Исследователи пригласили  в экспериментальный супермаркет группу из 62 добровольцев – пишет Medical News Today. Половине участников запретили есть за 5 часов до похода в магазин, остальным – позволили перекусить непосредственно перед началом эксперимента. В итоге, оказалось, что все голодные участники набирали в свои корзины гораздо более калорийные и вредные продукты.

Ученые также наблюдали за «покупательским» поведением еще 82 человек в течение дня. Оказалось, что люди, ходившие в магазин на голодный желудок, например, перед ужином, по дороге с работы домой, всегда покупали больше жирной пищи, чем те, кто отправлялся в магазин, позавтракав или пообедав.

В результате данных экспериментов и наблюдений ученые сделали однозначные выводы: чувство голода напрямую влияет на покупки. Чем больше мы хотим есть, тем меньше полезной, и больше вредной и калорийной пищи  покупаем.

Ученые предполагают, что причиной такому поведению могут быть эволюционные механизмы. В древности пищу удавалось добывать не регулярно, и после периодов дефицита наши предки стремились найти именно максимально калорийную еду, чтобы энергии хватило на больший срок.

Так что не стоит морить себя голодом, особенно перед шопингом, иначе о  правильном питании можно забыть.

цена этикетки

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

Елена Соломатина, диетолог:

Запах пищи  воздействует на наши рецепторы. Начинает выделяться желудочный сок, слюна, и организм сразу готовит себя к принятию пищи. На это и рассчитывают многие супермаркеты. Специалисты знают, какие именно запахи лучше всего провоцируют аппетит. К примеру, кофе.

Если им пахнет, то нам сразу хочется перекусить, как минимум, бутербродом с копченой колбаской или пирожным. То есть от запаха кофе в воображении у людей начинают рисоваться всякие вкусности. Тут даже сытый человек наберет больше еды, чем собирался. А для этого нужно все лишь разбрызгивать в магазине ароматизатор…

Также люди «ловятся» на яркие витрины, красочные этикетки, правильно подобранную музыку, то есть на праздничные ассоциации. Как правило, это связано с воспоминаниями детства: в праздники можно есть то, что не разрешается в будни – что-то вредное, но очень вкусное.

Кстати, если вы все же пошли за покупками голодным, то безопаснее выбрать какой-нибудь невзрачный рыночный магазинчик с плохим освещением – там вы с меньшей долей вероятности схватите торт или сладкую газировку. Имейте ввиду, чаще всего человек набирает значительно больше того, что планировал, именно в нарядных супермаркетах.

А уж если туда пойти голодным, то само собой мы накупим всего самого вредного, калорийного и сверх всякой меры, ведь что такое голод? Это уменьшение сахара в крови. Что дает нам самое скорое насыщение, быстро повышая глюкозу? Понятно, что не брокколи и не огурец! Это либо углеводы, либо жирная пища. Соответственно голодный человек и набирает все эти «вредности» - сладкое, мучное, жирное…

Что же лучше всего съесть перед походом за продуктами? Уж точно не сладости, поскольку от них сахар в крови повышается мгновенно, но так же молниеносно падает, вызывая зверский аппетит, и  пока вы доберетесь до магазина, вам снова захочется есть.

Поэтому лучше всего перед супермаркетом съесть что-то белковое (кусок мяса, яйца, творог) и желательно добавить к ним клетчатки (свежих или отварных овощей) – такая трапеза даст ощущение сытости на долго время, и убережет вас от спонтанных, импульсных покупок в продуктовых магазинах.

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
DRAG RACING в Рубцовске: фотоотчет

DRAG RACING в Рубцов…

22 июня в Рубцовске прошла встреча по DRAG RACINGU...

Фото: Красивые пейзажи мира

Фото: Красивые пейза…

Красивые пейзажи

Фото: красивые Алтайские леса

Фото: красивые Алтай…

Красивые Алтайские леса

Фото: Рубцовск. Наши люди

Фото: Рубцовск. Наши…

Рубцовск. Наши люди

Видео: Рубцовск - это город в котротам живу

Видео: Рубцовск - эт…

Ролик патриота...

Видео: Дискотека на День города Рубцовска (отрывок)

Видео: Дискотека на …

Праздничная программа на День города. Рубцовску 12...

Все хороши!

Все хороши!

Наступление полноценного дачного сезона в Централь...

Видео: Семён Слепаков: Я затрахался трахаться

Видео: Семён Слепако…

Песня из Comedy Club №293

Альтернативный способ отделки потолка – гипсокартон knauf

Альтернативный спосо…

Переезд в  свеже-купленную квартиру чаще всего соп...

Как рассчитать мощность кондиционера

Как рассчитать мощно…

Всем уже давно известно, что выбор качественных сп...

Проведение свадьбы за границей

Проведение свадьбы з…

Вы когда-нибудь думали о том, что можно жениться з...

Физическим лицам могут запретить снимать деньги через анонимные электронные средства платежа

Физическим лицам мог…

На сайте кабинета министров совсем недавно появило...

Чем лечение в Германии лучше, чем в России?

Чем лечение в Герман…

Качество медицины в знаменитой Германии не просто ...

6 лучших монодиет для быстрого похудения

6 лучших монодиет дл…

Монодиеты – это очень эффективный способ привести ...

Какой сок летом самый полезный

Какой сок летом самы…

Все диетологи говорят, что самый летний напиток ...

Пищевые добавки для похудения

Пищевые добавки для …

На сегодняшний день эффективность огромного количе...

Визовые центры сегодня

Визовые центры сегод…

Задача многочисленных визовых центров – разгрузить...

Пляжный отдых

Пляжный отдых

В выборе великолепного места проведения долгожданн...

"Погружение" в Грузию

"Погружение…

Когда в маленьком грузинском городке продавец меда...

Преимущества и особенности мини отелей

Преимущества и особе…

Среди всего разнообразия субъектов отельной индуст...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете