Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Рецепт ролла «Вулкан»

Рецепт ролла «Вулкан» Рецепт ролла «Вулкан»

«Вулканические» суши

Популярность японской кухни в двадцать первом веке просто зашкаливает. Такой нездоровый интерес возник по причине рутины. Человек рано или поздно стремиться испробовать что-то новое и неизвестное. То же самое произошло и в этом случае. Распробовав суши, глупо было надеяться, что всеми любимый японский деликатес не будет популярен в других странах. Одним из актуальных блюд считается ролл под названием «Вулкан», поясняют сушисты сайта Суши Дом 31.

Для того, чтобы приготовить такой «суши-рулет» понадобится:

1. Отборный рис. В супермаркетах и торговых центрах можно увидеть специальный рис для лепки роллов. Грамм 200 будет достаточно. 

2. Тунец. Второй по важности ингредиент блюда, в граммах равен количеству риса.

3. Крабовые палочки. Лучше приобрети свежемороженые, для сохранения вкуса мяса.

4. Свежий авокадо и огурец. По одному будет достаточно. 

5. Упаковка водорослей.

6. Дополнительно не обойтись без чёрного кунжута, васаби, ширачи и майонеза. Все применять по собственному вкусу. 

Со старта заняться варкой риса. Существует несколько способов. Первый – традиционный. Согласно нему, рис нужно тщательно промыть, высушить в течении часа, выложить в кастрюлю, добавить воды и довести до кипения. Проварить не более пяти минут. Второй способ – профессиональный, потому что применяется рисоварка. По мнению поваров-сушистов, такой метод считается более качественным, ведь содержимое отличается вкусом. Не беда, если нет такого устройства. На помощь придёт инструкция, которую обычно размещают производители на упаковке. 

Пора заняться начинкой «Вулкана». Рыбу нарезать мелкими кубиками, добавить майонез и ширачи. Аналогичные манипуляции провести с крабовыми палочками. Не обойтись и без соуса. Майонез воссоединить с соусами васаби и ширачи. Следить за тем, чтобы вкус майонеза совсем немного доминировал среди других компонентов. Однородную массу распробовать. Пряность и острота должны преобладать в соусе. 

Взять один лист водоросли и разложить равномерно рис, придавливая его. После того, как рис прилипнет к нори, нужно их перевернуть и положить несколько ложек готовой начинки. Первый слой – огурец и авокадо, потом крабово-тунцовую смесь. Не рекомендовано класть много начинки, в противном случае ролл будет крошиться. Завернуть всё циновкой. 

Обвернуть в плёнку, так проще нарезать готовый продукт. Перед подачей гостям, нарезать на кусочки, украсить икрой, добавить соус, и посыпать кунжутом. Подают «Вулкан» с васаби и маринованным имбирём. http://sushidom31.ru/

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Желанна Анна...

Желанна Анна...

Совсем недавно звезда сериала «Ангел или демон» Ан...

«Мисс-лето Рубцовск 2014» - начало!

«Мисс-лето Рубцовск …

Вот и пришло время нашему очередному конкурсу! На ...

Видео: На ночь глядя - Рубцовск

Видео: На ночь глядя…

Еще один видеоролик Свадьбы от Сергея Мельникова.....

ОНИ НЕ ДОЖИВУТ ДО СТАРОСТИ, если так пойдет дальше

ОНИ НЕ ДОЖИВУТ ДО СТ…

Бестолковые поступки детей и взрослых, к сожалению...

Сергей Доренко: Сорок пять аналитиков

Сергей Доренко: Соро…

Видеоблог Сергея Доренко...

Видео: КВН - Пятигорск: Русская мечта

Видео: КВН - Пятигор…

Команда КВН Сборная Пятигорска, Семен Слепаков.

Выбираем правильно бюстгальтер

Выбираем правильно б…

В первую очередь великолепный лифчик должен идеаль...

Какой должна быть мебель для спальни

Какой должна быть ме…

Спальня — одно из значимых и важных мест в квартир...

Записки риэлтора: Продать квартиру помогают запах кофе и ковры в подъезде

Записки риэлтора: Пр…

Молодой неопытный студент после истфака. Ну куда п...

Изготовление перил из нержавеющей стали

Изготовление перил и…

Техника изготовления перил из надежной нержавеющей...

Американские ученые заявили, что нашли способ лечить рак даже на поздней стадии

Американские ученые …

Исследования проводились в Университете Миссури.Ег...

Домашний фитнес: как и зачем?

Домашний фитнес: как…

Далеко не все могут сегодня найти время на посещен...

Для чего нужен креатин?

Для чего нужен креат…

Креатин – это специальное органическое соединение,...

Качаем пресс - сбрасываем вес

Качаем пресс - сбрас…

В сериале «Деффчонки» на ТНТ она играет подругу Ма...

Отпуск - мы его ждём целый год!

Отпуск - мы его ждём…

Долгожданный отпуск на море Каждая любая туристич...

Чем славится сплав по реке Вишера на Урале

Чем славится сплав п…

Сплав по знаменитой реке Вишера – это не просто об...

4 шага к получению визы в Шенген самостоятельно

4 шага к получению в…

Как получить быстрее шенгенскую визу и при этом са...

Путешествие в Прагу

Путешествие в Прагу

Благодаря небольшим ценам, путешествие в Прагу все...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете