Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Рецепт ролла «Вулкан»

Рецепт ролла «Вулкан» Рецепт ролла «Вулкан»

«Вулканические» суши

Популярность японской кухни в двадцать первом веке просто зашкаливает. Такой нездоровый интерес возник по причине рутины. Человек рано или поздно стремиться испробовать что-то новое и неизвестное. То же самое произошло и в этом случае. Распробовав суши, глупо было надеяться, что всеми любимый японский деликатес не будет популярен в других странах. Одним из актуальных блюд считается ролл под названием «Вулкан», поясняют сушисты сайта Суши Дом 31.

Для того, чтобы приготовить такой «суши-рулет» понадобится:

1. Отборный рис. В супермаркетах и торговых центрах можно увидеть специальный рис для лепки роллов. Грамм 200 будет достаточно. 

2. Тунец. Второй по важности ингредиент блюда, в граммах равен количеству риса.

3. Крабовые палочки. Лучше приобрети свежемороженые, для сохранения вкуса мяса.

4. Свежий авокадо и огурец. По одному будет достаточно. 

5. Упаковка водорослей.

6. Дополнительно не обойтись без чёрного кунжута, васаби, ширачи и майонеза. Все применять по собственному вкусу. 

Со старта заняться варкой риса. Существует несколько способов. Первый – традиционный. Согласно нему, рис нужно тщательно промыть, высушить в течении часа, выложить в кастрюлю, добавить воды и довести до кипения. Проварить не более пяти минут. Второй способ – профессиональный, потому что применяется рисоварка. По мнению поваров-сушистов, такой метод считается более качественным, ведь содержимое отличается вкусом. Не беда, если нет такого устройства. На помощь придёт инструкция, которую обычно размещают производители на упаковке. 

Пора заняться начинкой «Вулкана». Рыбу нарезать мелкими кубиками, добавить майонез и ширачи. Аналогичные манипуляции провести с крабовыми палочками. Не обойтись и без соуса. Майонез воссоединить с соусами васаби и ширачи. Следить за тем, чтобы вкус майонеза совсем немного доминировал среди других компонентов. Однородную массу распробовать. Пряность и острота должны преобладать в соусе. 

Взять один лист водоросли и разложить равномерно рис, придавливая его. После того, как рис прилипнет к нори, нужно их перевернуть и положить несколько ложек готовой начинки. Первый слой – огурец и авокадо, потом крабово-тунцовую смесь. Не рекомендовано класть много начинки, в противном случае ролл будет крошиться. Завернуть всё циновкой. 

Обвернуть в плёнку, так проще нарезать готовый продукт. Перед подачей гостям, нарезать на кусочки, украсить икрой, добавить соус, и посыпать кунжутом. Подают «Вулкан» с васаби и маринованным имбирём. http://sushidom31.ru/

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Пристегните ремни! Top Gear Live в Москве!

Пристегните ремни! T…

Беспрецедентные трюки, эксклюзивные автомобили и с...

Сайт «Фотолика», отзыв об этом фотографе Белгорода

Сайт «Фотолика», отз…

Просторы Интернета пестрят различными сайтами, кот...

Фото: День Победы - 65 лет

Фото: День Победы - …

День Победы - 65 лет

Видео: Тренинг - Уверенность в себе

Видео: Тренинг - Уве…

Уверенность в себе - это залог успехов!

Видео: 9 мая в Рубцовске

Видео: 9 мая в Рубцо…

Посмотрите, как рубцовчане обычно отмечают праздни...

Видео: Отжиг на свадьбе

Видео: Отжиг на свад…

Свадьба зажигает. очередное видео от videogritsa.....

Свойства зеленого чая

Свойства зеленого ча…

Зеленый чай является самым популярным и любимым на...

Выбор шин для квадроциклов

Выбор шин для квадро…

Самое первое, с чего начинается правильный выбор ш...

Зачем нужна металлическая входная дверь?

Зачем нужна металлич…

Современные дома стали лакомой приманкой для опасн...

Закон, который убережёт детей от пропаганды нетрадиционных сексуальных отношений

Закон, который убере…

Принят Федеральный закон, направленный на защиту н...

Худеем - и умнеем!

Худеем - и умнеем!

В июне в Сан-Франциско прошла 95 ежегодная конфере...

«В сибирском регионе должно быть не меньше двух детских онкоцентров»

«В сибирском регионе…

Недавно мы пригласили к нам в редакцию известног...

Семь действенных методов, помогающих снять зуд от комариных укусов

Семь действенных мет…

При поездах за город, желательно иметь при себе не...

Как повысить тестостерон?

Как повысить тестост…

Тестостерон является основным гормоном в организме...

Какие гостиницы «в норме»

Какие гостиницы «в н…

Гостиница, которая готова принимать постояльцев, д...

Алушта - морской курорт с уникальной природой

Алушта - морской кур…

Алушта город с невообразимо большим количеством ба...

Почему лучше остановиться в гостинице, а не у знакомых?

Почему лучше останов…

Большое количество туристов, которые относительно ...

Стоимость проживания в отелях начинает расти

Стоимость проживания…

Начало 2015 года для гостиничного сектора выдалось...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете