Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Кулинарная минутка: Салат «Осеннее настроение»

Кулинарная минутка: Салат «Осеннее настроение»

Осень хоть и яркая пора, но бывают грустные деньки. Чтобы избежать стресса, яркие краски осени должны быть повсюду! В этом вам поможет салат «Осеннее настроение».

Для него необходимо:

  • Болгарский перец - 2 шт.,
  • Классический йогурт – 2 ст. ложки,
  • Помидоры (крупные) - 2 шт.,
  • Лук красный (салатный, можно и простой репчатый) - 1 шт.,
  • Чеснок - 2 дольки,
  • Петрушка, зеленый лук - по 1 пучку,
  • Сыр Фета (брынза) - 100 г,
  • Масло оливковое (можно растительное) - 3 ст. ложки,
  • Яблочный или винный уксус – 1,5 ст. ложки,
  • Хлеб чёрный - 2 кусочка,
  • Соль, перец

Приготовление

Сладкий перец нарезать кусочками среднего размера. Зеленый лук, петрушку и чеснок измельчить. Йогурт смешать с нарезанным луком и частью измельченного чеснока (количество зависит от того, насколько острый соус вы хотите). Всё хорошо перемешать. У хлеба срезать корочку. Разогреть на сковороде масло с небольшим количеством чеснока, обжарить гренки. В разогретое на сковороде масло опустить сладкий перец и нарезанный полукольцами лук, обжарить в течение 3-7 минут. Затем добавить в сковороду уксус и помидоры, перемешать и тушить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень петрушки, тушить под крышкой 3-5 минут. Подать теплый салат в глубокой тарелке, выложив в середину приготовленный соус. Украсить сыром, нарезанным кубиками. Отдельно подать гренки.

Другие материалы в этой категории: « Чай: качество, вкус и цвет Тем, кто любит кофе »

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Фото: Пётр Дранга в Рубцовске

Фото: Пётр Дранга в …

Пётр Дранга в Рубцовске

Фото: Рубцовск и природа

Фото: Рубцовск и при…

Рубцовск и природа

Фото: Рубцовск. Наши люди

Фото: Рубцовск. Наши…

Рубцовск. Наши люди

7 СЛУЧАЕВ ЖЕСТИ с КОЛЛЕКТОРАМИ

7 СЛУЧАЕВ ЖЕСТИ с КО…

Они избивают стариков и женщин, поджигают дома, бе...

Видео: Уральские пельмени

Видео: Уральские пел…

Бабушка одевает внука

Видео: НЛО на день города, 2008 - Рубцовск

Видео: НЛО на день г…

НЛО на день города, 2008 - Рубцовск

Российская молодежь высказалась о Полине Гагариной (ВИДЕО)

Российская молодежь …

ЧТО МЫ ЗНАЕМ О..: Полина Гагарина Полина Гагарина...

Для чего нужны домашние метеостанции?

Для чего нужны домаш…

Большинство людей уже давно начали осознавать, что...

Видео: Уроки макияжа - Естественный макияж Nude

Видео: Уроки макияжа…

Естественный макияж Nude

Кулинарная минутка: Рыба Аргентина на пару

Кулинарная минутка: …

Даже не сомневаюсь, что многие из Вас любят покуша...

Сантехнические работы в бытовой сфере обслуживания

Сантехнические работ…

Сантехнические работы, скорее всего, наиболее расп...

3 совета для начинающего дачника

3 совета для начинаю…

Каждое утро по будням на Первом канале Елена Малыш...

Худеем на здоровье с кремлевской диетой!

Худеем на здоровье с…

Ровно 9 лет назад, аккурат в конце мая, я начал ли...

Мыться вредно!?

Мыться вредно!?

Так считает док­тор Ра­хель Лу­ца­ти, заведующая о...

Климактерический синдром: первая помощь

Климактерический син…

Женщине в период гормональных перестроек необходим...

Дубай назван одним из самых романтичных городов мира

Дубай назван одним и…

По данным опроса туристического сайта знакомств Mi...

Простота и удобство систем бронирования гостиниц

Простота и удобство …

В настоящее время, время высоких технологий, огром...

Отдых в Хорватии

Отдых в Хорватии

В Хорватию обязательно едут за спокойным, приятным...

Португалия: несколько вещей, которые нужно сделать в Лиссабоне

Португалия: нескольк…

Лиссабон — один из великолепнейших и красивейших г...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете