Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Кулинарная минутка: Салат «Осеннее настроение»

Кулинарная минутка: Салат «Осеннее настроение»

Осень хоть и яркая пора, но бывают грустные деньки. Чтобы избежать стресса, яркие краски осени должны быть повсюду! В этом вам поможет салат «Осеннее настроение».

Для него необходимо:

  • Болгарский перец - 2 шт.,
  • Классический йогурт – 2 ст. ложки,
  • Помидоры (крупные) - 2 шт.,
  • Лук красный (салатный, можно и простой репчатый) - 1 шт.,
  • Чеснок - 2 дольки,
  • Петрушка, зеленый лук - по 1 пучку,
  • Сыр Фета (брынза) - 100 г,
  • Масло оливковое (можно растительное) - 3 ст. ложки,
  • Яблочный или винный уксус – 1,5 ст. ложки,
  • Хлеб чёрный - 2 кусочка,
  • Соль, перец

Приготовление

Сладкий перец нарезать кусочками среднего размера. Зеленый лук, петрушку и чеснок измельчить. Йогурт смешать с нарезанным луком и частью измельченного чеснока (количество зависит от того, насколько острый соус вы хотите). Всё хорошо перемешать. У хлеба срезать корочку. Разогреть на сковороде масло с небольшим количеством чеснока, обжарить гренки. В разогретое на сковороде масло опустить сладкий перец и нарезанный полукольцами лук, обжарить в течение 3-7 минут. Затем добавить в сковороду уксус и помидоры, перемешать и тушить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень петрушки, тушить под крышкой 3-5 минут. Подать теплый салат в глубокой тарелке, выложив в середину приготовленный соус. Украсить сыром, нарезанным кубиками. Отдельно подать гренки.

Другие материалы в этой категории: « Чай: качество, вкус и цвет Тем, кто любит кофе »

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Фото: Рубцовск свысока

Фото: Рубцовск свысо…

Рубцовск свысока

Фото: Рубцовск. Наши люди

Фото: Рубцовск. Наши…

Рубцовск. Наши люди

Вечерний Рубцовск

Вечерний Рубцовск

Вечерний Рубцовск

Фото: Рубцовск. Наши дни

Фото: Рубцовск. Наши…

Рубцовск. Наши дни

Видео: Автокросс Рубцовск - Багги

Видео: Автокросс Руб…

Соревнования по автокроссу в г. Рубцовске Алтайско...

Видео: Спортбайк на шипах

Видео: Спортбайк на …

Зимой на спортбайке Honda VFR 750 - это круто!

Бортанул

Бортанул

В разговоре водителей об автомобилях рано обязател...

Что мужчине нравится в женщине: мнение молодёжи (ВИДЕО)

Что мужчине нравится…

А как бы ответил ты? Morinda SHOW представляет: на...

Металлоконструкции – решение строительного вопроса

Металлоконструкции –…

Высокая скорость актуальна не только на автомобиль...

Хороший водосточный желоб для Вашего дома

Хороший водосточный …

Чтобы крыша никогда не протекала и могла без замин...

Материалы для строительства сауны и бани

Материалы для строит…

При отделки русской или финской бани традиционно и...

Особенности салонного маникюра

Особенности салонног…

Современная женщина ухожена с головы до пят, и даж...

Чем полезен велосипед

Чем полезен велосипе…

Улучшение вашего сна. Поездка на велосипеде с ранн...

Gold`s Gym открыл современный фитнес-центр в Москве

Gold`s Gym открыл со…

Походы в фитнес-центр – неотъемлемая часть жизни с...

Снова курю одна. И снова бросаю, снова!

Снова курю одна. И с…

Признаться, все меры, которые предпринимал до этог...

Зачем заниматься спортом?

Зачем заниматься спо…

В настоящее время для того, чтобы прокормить и обс...

Отдых в Дивноморском

Отдых в Дивноморском

Курортный поселок под названием Дивноморское распо...

Азы снаряжения для охоты

Азы снаряжения для о…

Теперь, когда вы являетесь счастливым обладателем ...

Прокат автомобилей в…

В организованных экскурсиях есть свои преимущества...

Когда будет лучше ехать в Турцию?

Когда будет лучше ех…

Когда лучше всего и красочнее, комфортнее отдыхать...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете