Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Кулинарная минутка: Салат «Осеннее настроение»

Кулинарная минутка: Салат «Осеннее настроение»

Осень хоть и яркая пора, но бывают грустные деньки. Чтобы избежать стресса, яркие краски осени должны быть повсюду! В этом вам поможет салат «Осеннее настроение».

Для него необходимо:

  • Болгарский перец - 2 шт.,
  • Классический йогурт – 2 ст. ложки,
  • Помидоры (крупные) - 2 шт.,
  • Лук красный (салатный, можно и простой репчатый) - 1 шт.,
  • Чеснок - 2 дольки,
  • Петрушка, зеленый лук - по 1 пучку,
  • Сыр Фета (брынза) - 100 г,
  • Масло оливковое (можно растительное) - 3 ст. ложки,
  • Яблочный или винный уксус – 1,5 ст. ложки,
  • Хлеб чёрный - 2 кусочка,
  • Соль, перец

Приготовление

Сладкий перец нарезать кусочками среднего размера. Зеленый лук, петрушку и чеснок измельчить. Йогурт смешать с нарезанным луком и частью измельченного чеснока (количество зависит от того, насколько острый соус вы хотите). Всё хорошо перемешать. У хлеба срезать корочку. Разогреть на сковороде масло с небольшим количеством чеснока, обжарить гренки. В разогретое на сковороде масло опустить сладкий перец и нарезанный полукольцами лук, обжарить в течение 3-7 минут. Затем добавить в сковороду уксус и помидоры, перемешать и тушить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень петрушки, тушить под крышкой 3-5 минут. Подать теплый салат в глубокой тарелке, выложив в середину приготовленный соус. Украсить сыром, нарезанным кубиками. Отдельно подать гренки.

Другие материалы в этой категории: « Чай: качество, вкус и цвет Тем, кто любит кофе »

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Фото: Пейнтбол в Рубцовске

Фото: Пейнтбол в Руб…

Пейнтбол в Рубцовске

Фото: Футбол в бикини

Фото: Футбол в бикин…

Футбол в бикини

Фото: Дети - наше будущее!

Фото: Дети - наше бу…

Дети - наше будущее!

Красавица и фургонище

Красавица и фургонищ…

Сей ролик – гимн доброжелательности и водительском...

6 СЛУЧАЕВ ЖЕСТИ В САЛОНЕ КРАСОТЫ

6 СЛУЧАЕВ ЖЕСТИ В СА…

С жестокостью, хамством и грубым отношением можно ...

Видео: Серпантин выступает на День города

Видео: Серпантин выс…

Серпантин выступает как всегда на высоте. Танцы!

РОСпил

РОСпил

Российские дорожники, как известно, отличаются и «...

Преимущества клееного бруса

Преимущества клееног…

Всегда предполагалось, что дерево – наиболее подхо...

Собственные дизайнерские решения в прихожей — это реально

Собственные дизайнер…

Нет двух одинаковых людей в мире. Конечно же, мы м...

Как выбрать пневмоинструмент?

Как выбрать пневмоин…

Как же подобрать пневмоинструмент, чтобы он был дл...

В России выбор нижнего белья стал проще

В России выбор нижне…

Наиболее тайное, что приобретает женщина – это, не...

Американские ученые рассказали, как матрас может влиять на качество сна

Американские ученые …

По итогам проведенного в различных городах Америки...

Тип фигуры

Тип фигуры

Для того чтобы правильно подобрать упражнения, нуж...

Факт: плавание делает людей счастливее

Факт: плавание делае…

Специалисты доказали: плавание способно сделать че...

Ринит: насморк – это вполне серьезно!

Ринит: насморк – это…

Курица не птица, насморк - не болезнь», - так расс...

Туризм - отдых и сервис

Туризм - отдых и сер…

Долгожданный отпуск на море Каждый из нас желает ...

Русскоговорящие гиды в Лиссабоне

Русскоговорящие гиды…

Русскоговорящие гиды в знаменитом Лиссабоне — част...

Время поездки и транспорт

Время поездки и тран…

Вы любите путешествовать, но не желаете переплачив...

Гостиничная новинка Тель-Авива: "Royal Beach Tel Aviv"!

Гостиничная новинка …

"Royal Beach Tel Aviv", именно такое имя присвоено...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете