Кулинарная минутка: Салат «Осеннее настроение» - «е-Рубцовск.рф»
Рубцовский сайт
Юрист
Vika
Ирис
Menu
RSS

Кулинарная минутка: Салат «Осеннее настроение»

Кулинарная минутка: Салат «Осеннее настроение»

Осень хоть и яркая пора, но бывают грустные деньки. Чтобы избежать стресса, яркие краски осени должны быть повсюду! В этом вам поможет салат «Осеннее настроение».

Для него необходимо:

  • Болгарский перец - 2 шт.,
  • Классический йогурт – 2 ст. ложки,
  • Помидоры (крупные) - 2 шт.,
  • Лук красный (салатный, можно и простой репчатый) - 1 шт.,
  • Чеснок - 2 дольки,
  • Петрушка, зеленый лук - по 1 пучку,
  • Сыр Фета (брынза) - 100 г,
  • Масло оливковое (можно растительное) - 3 ст. ложки,
  • Яблочный или винный уксус – 1,5 ст. ложки,
  • Хлеб чёрный - 2 кусочка,
  • Соль, перец

Приготовление

Сладкий перец нарезать кусочками среднего размера. Зеленый лук, петрушку и чеснок измельчить. Йогурт смешать с нарезанным луком и частью измельченного чеснока (количество зависит от того, насколько острый соус вы хотите). Всё хорошо перемешать. У хлеба срезать корочку. Разогреть на сковороде масло с небольшим количеством чеснока, обжарить гренки. В разогретое на сковороде масло опустить сладкий перец и нарезанный полукольцами лук, обжарить в течение 3-7 минут. Затем добавить в сковороду уксус и помидоры, перемешать и тушить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень петрушки, тушить под крышкой 3-5 минут. Подать теплый салат в глубокой тарелке, выложив в середину приготовленный соус. Украсить сыром, нарезанным кубиками. Отдельно подать гренки.

Другие материалы в этой категории: « Чай: качество, вкус и цвет Тем, кто любит кофе »

 Оставить комментарий 

* Администрация сайта не несёт ответственности за содержание сообщений,
публикуемых в комментариях.

Внимание! Вы можете комментировать любой фрагмент текста прямо в статье! Просто выделите нужный фрагмент и оставьте комментарий!

Наверх

  1. Фото
  2. Видео
  3. Жизнь и стиль
  4. Здоровье
  5. Путешествия
Фото: Рубцовск и театр

Фото: Рубцовск и теа…

Рубцовск и театр

Пристегните ремни! Top Gear Live в Москве!

Пристегните ремни! T…

Беспрецедентные трюки, эксклюзивные автомобили и с...

Фото: 9 мая в Рубцовске - 2013

Фото: 9 мая в Рубцов…

9 мая в Рубцовске - 2013

Фото: Рубцовск. Наши люди

Фото: Рубцовск. Наши…

Рубцовск. Наши люди

Видео: Автокросс Рубцовск 2013

Видео: Автокросс Руб…

18-19 мая 2013г. Рубцовск, Бобково. Подборка заезд...

ОНИ НЕ ДОЖИВУТ ДО СТАРОСТИ, если так пойдет дальше

ОНИ НЕ ДОЖИВУТ ДО СТ…

В этом выпуске мы вновь подобрали специально для В...

Видео: Семён Слепаков: В моей стране все есть

Видео: Семён Слепако…

Эксклюзивная песня, не вошедшая в эфиры Comedy Clu...

Видео: Ангелы в Рубцовске?

Видео: Ангелы в Рубц…

Нашумевшее видео об аномальных явлениях, которые п...

Какие столешницы лучше — искусственный или натуральный камень?

Какие столешницы луч…

Где можно в настоящее время можно увидеть столешни...

Вагинальные шарики: информация для новичков

Вагинальные шарики: …

Все взрослые люди понимают, что для полноценных и ...

Что представляет собой такелаж?

Что представляет соб…

Словарный запас буквально любого человека в значит...

Почему срубы деревянных домов так популярны?

Почему срубы деревян…

Мы все чаще и чаще встречаемся со строительством д...

10 настоящих причин простуды или 10 поводов, чтобы простудиться и заболеть

10 настоящих причин …

Почему мы «простужаемся» на самом деле? Можно ли ...

Гормональные контрацептивы сегодня: всё - в пользу женщины

Гормональные контрац…

Еще с незапамятных времен женщины находили различн...

Как отдохнуть здОрово – и здорОво

Как отдохнуть здОров…

Отпуск был долгожданный. До последнего не было ясн...

А вы уже купили ортопедический матрас?

А вы уже купили орто…

Во сне мы как можно больше восстанавливаем нашу с ...

Плюсы и минусы покупки авиабилетов через Интернет

Плюсы и минусы покуп…

Неоспоримым плюсом системы онлайн поиска любых ави...

Рыбалка на Кипре

Рыбалка на Кипре

Кипр – это превосходный пляжный отдых, но на этом ...

Хотите путешествовать по миру, не тратя кучу денег?

Хотите путешествоват…

Вы обратились в рекомендованное турагентство. Есть...

Достопримечательности Дубая: куда отправиться туристу?

Достопримечательност…

Дубай по праву считается одним из самых популярных...

поиск

Поиск по сайту

и в Интернете