Пряничный Колокольчик

• 2 стакана муки
• 1 щепотка соли
• 1 ч л разрыхлителя
• 100 г размягченного сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• 2 1/2 ст ложки теплого меда
• 2 яичных желтка
• по 1/2 ч л молотого имбиря, корицы, моего любимого кардамона, мускатного ореха и аниса (букет пряностей можно составлять по своему вкусу)

Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на час-полтора.
Раскатать толщиной 5-6 мм и вырезать круги разного размера по лекалам( либо использовать готовый набор формочек) и 2 листика. В середине сделать отверстие . Выпечь на среднем огне в течение примерно 10 минут. Охладить. Собираем колокольчик на ленту начиная с самого маленького кружка , затем нанизываем остальные кольца в виде пирамидки.