Ингредиенты:
Для лосося:
- Соевый соус - 3 столовых ложки
- Кунжутное масло - 1 столовая ложка
- Коричневый сахар - 1 столовая ложка
- Апельсин (цедра и сок) - 1/2 шт
- Филе лосося - 4 шт
- Оливковое масло
Для салата:
- Листья салата
- Красная капуста (нашинкованная) - 100 г
- Морковь - 100 г
- Маринад для лосося (оставшийся)
- Кунжут
Приготовление:
Лосось разрежьте на равные части.
Смешайте соевый соус и кунжутное масло. Добавьте коричневый сахар. Натрите цедру апельсина.
Выжмите сок половины апельсина.
Залейте лосось половиной маринада и оставьте на 15 минут
Протвень застелите фольгой. И выложите на него лосось
Поставьте в духовку на 180 градусов и выпекайте около 10-15 минут (или пока лосось не приготовиться, не начнет распадаться на волокна)
Смешайте салат, нарезанную морковь, наструганную капусту.
Сверху положите лосось.
Полейте лосось второй половиной маринада.
Посыпьте кунжутом.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
. Все права защищены.