Индекс производства молочной продукции за 2011 год в Алтайском крае составил 103,6% к соответствующему периоду 2010 года, сообщает пресс-служба управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.
В ведомстве отметили рост объемов реализации молока: 772 тыс. тонн, или 102,2% к уровню соответствующего периода 2010 года.
По словам начальника управления Татьяны Зелениной, за последние пять лет объем инвестиций в основной капитал молочной промышленности увеличился в 2,8 раза.
Среди основных проблем отрасли отмечаются недостаток сырьевых ресурсов, в частности, молока высшего сорта, сезонность производства, низкая товарность молока, производимого в личных подсобных хозяйствах края (26,2%), а также длительные сроки расчета торговых сетей с производителями молочной продукции и экспансия дешевых импортных сыров. «Определяющим фактором в решении данных проблем должна стать ведомственная целевая программа «Развитие молочной промышленности Алтайского края» на 2012- 2016 годы, принятая в декабре 2011 года Минсельхозом РФ», - считают в управлении.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
. Все права защищены.