Жизнь и стиль

Для теста масло растереть с сахаром, добавить остальные ингредиенты, замесить не очень крутое тесто - чтобы прилипало к рукам. Помните, что муки лучше недоложить, чем переложить - иначе коржи получатся сухими. Поставить тесто в холодильник не менее чем на 30 минут.

Нарезать очищенный картофель крупными кусочками, сложить в кастрюлю и залить кипящей водой (кипяток поможет сохранить побольше витаминов), чтобы покрыло, посолить по вкусу, отварить до готовности.

Классика жанра – основа для сладкого стола и для оригинальных закусок.

Тесто подходит для пирожков с различными начинками – сладкими и несладкими. Можно и совсем без начинки сделать оладья дрожжевые, к которым подать варенье.

Любимый всеми шоколад разбавлен коньяком и сливками и становится вдвойне любимым.

Вкусный полезный коктейль, который можно приготовить на завтрак  к омлету или как закусочный коктейль ко второму блюду в обед или на ужин.

И в горячем виде, как основное блюдо, и холодном виде, как закуска, нарезанный кругляками, мясной рулет очень вкусен.

Нежный суп-пюре с легкими добавками в виде кориандра и чеснока станет замечательным первым блюдом на воскресном семейном обеде.

В оладьях довольно много моркови и яблок, поэтому в них мало теста и в сочетании с черносливом они по особенному вкусны.

Легкий салат с кусочками курочки и помидор.

Обжаренные сосиски с луковым соусом, со специями и шпинатом.

Рогалики с бананом разнообразят вашу домашнюю выпечку.

Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера

Достаньте замороженные шарики мороженого и обмакните сначала в крахмал, потом в белок, затем в кокос

Растопите масло, смешайте с какао. Постепенно (чередуя) всыпьте сахарную пудру и молоко, взбивая до однородной массы. Добавьте ваниль и перемешайте все снова тщательно.

И еще один ″секрет″ когда начинаешь ″жарить″ мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подежрать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке. В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного рас. маслом.

Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем расделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку до максимального тонкого коржа.

Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны, либо йогурт и майонез легкий.

Яблоки вымыть, почистить шкурку и натереть на крупной терке. Сливочное масло растопить и остудить. Сметану смешать с молоком и содой.

Сварить куриный бульон, для придания бульону красивого золотистого цвета, последний слой шелухи с луковицы не снимать, а морковь натереть на мелкую терку.

Правильно отваренный язык – деликатес. А язык заливной – тем более. И хлопот-то с этим блюдом - никаких, готовится оно очень просто.

Данное лакомство можно приготовить из яблок и из груш. Для приготовления потребуется: 1 кг яблок или груш, 200 г сахара.

В одной порции приготовленных таким образом куриных бедер, содержится 200 калорий

Воду с сахаром вскипятить, остудить, добавить сок лимонов, натертую на терке цедру и дрожжи

Холодный кофе можно отнести к напиткам и десертам, одной ложкой взбитых сливок его можно изменить.  Предлагаем рецепт холодного кофе в разных вариантах.